دستور العمل سوپ مرغ

1. لاشه مرغ را به طوری که آن را در یک کاسه قرار دهید. جعفری، پیاز، قاشق غذا خوری، مواد لازم:

• قاب مرغ - 1 قطعه
• کمان - 2 قطعه
• هویج - 2 قطعه
• کرفس - 3 قطعه
• گوجه فرنگی - 2 قطعه
• سیر - 2 دندان
• جعفری - 3 عدد. قاشق
• زیره - 3 عدد. قاشق
• سیب زمینی - 1 قطعه
• رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل - به مزه

دستورالعمل

1. لاشه مرغ را به طوری که آن را در یک کاسه قرار دهید. برش جعفری، پیاز، سیر و کرفس. هلو را بریزید و بریزید گوجه فرنگی را بریزید مرغ را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و یک لیتر آب اضافه کنید. سبزی ها و سبزیجات را اضافه کنید، فصل را با نمک و فلفل بخورید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید کوک را روی حرارت کم (سوپ به سختی جوشانده) 2 ساعت بگذارید. 2. پس از اینکه مواد تشکیل دهنده برای مدت 2 ساعت به حالت تعلیق درآمد، مایع را از بین ببرید تا از جامداتی که در سمت چپ است، خلاص شوید. شما یک سوپ مرغ بسیار خوشمزه ای دارید که می توانید آن را بخورید. سوپ نیز می تواند با سیبزمینی ضخیم شود. 3. سیب زمینی را بریزید و به 4 قسمت بریزید. آنها را در ظرف سوپ و به مدت 35 دقيقه حرارت کمي بپزيد تا سيب زمين نرم شود. سیب زمینی پخته را با دست یا با یک مخلوط كن كنید. این باعث می شود که سوپ بیشتر شود. سلیقه را امتحان کنید و اگر میل دارید، نمک و فلفل را اضافه کنید. 4. سوپ مرغ را به بشقاب بریزید و با جعفری بپاشید. سوپ مرغ را می توانید با هر نوع نان خدمت کنید.

خدمات: 4