برنج از ریشه ها و سبزیجات سبزیجات سبزیجات صرفا یک چیز غیر قابل تعویض در آشپزی است - این می تواند پایه یک ظرف یا یک راه حل برای یک سس یا یک ظرف مستقل برای ارگانیسم مقدماتی باشد. بر اساس سبزیجات سبز، اغلب آماده ریوزوتو، سوپ تابستانه نور و برنج های متعدد می باشد. سوپ، هر دو سبزیجات و گوشت، حاوی پروتئین بسیار کم است، بنابراین اغلب به عنوان یک ظرف غذای لوبیای قبل از اصلی استفاده می شود. شایع ترین سبزیجات سبزیجات از پیاز، هویج و ریشه کرفس تهیه شده است. همانطور که اغلب در گوشت اضافه گوجه فرنگی، چند میخ از سیر و لزوما ادویه جات ترشی جات - برگ نعناع، فلفل شیرین و در پایان از یک خرج نمک. ما پیشنهاد می کنیم یک کدو سبز کوچک را به سوپ اضافه کنید. براثه سبزیجات و خیلی خوب است که می تواند تمام سبزیجات را "کاملا" اضافه کند و همچنان قطعه ای عالی برای اصلی می دهد.
مواد تشکیل دهنده:- پیاز 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- ریشه کرفس 100 گرم
- اسکواش 1 عدد.
- برگ خوری 1 عدد.
- فلفل معطر 5 عدد.
- سیر 1 گل میخک
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای سوپ ما کدو، ریشه کرفس، پیاز، هویج و ادویه جات ترشی جات می گیریم. مقدار مشخص شده سبزیجات در یک ظرف با حجم 2 لیتر محاسبه می شود.
- مرحله 2 تمام سبزیجات باید شسته، تمیز و برش داده شود.
- گام 3: سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید، ادویه جات اضافه کنید، آب سرد کنید، سپس به جوش بریزید و برای مدت 35-45 دقیقه در حرارت کم، طبخ کنید.
- مرحله چهارم را آماده کنید و سپس آن را بلافاصله می توانید از آن استفاده کنید یا آن را در یخچال نگه دارید تا 1-2 روز طول بکشد.