- بز - 1 کیلوگرم
- ادویه جات ترشی جات - - به طعم (پاپریکا، فلفل کاین، پونه کوهی، ماکارونی، فلفل سیاه، فلفل سفید، نمک)
دستور غذا برای نوشیدنی های تازه کار و نوشیدنی - کسانی که هنوز اصول اولیه پخت و پز را ندیده اند و به خاطر غذاهای خام، مثلا گوشت خام، گم شده اند، اختصاص داده شده است. در این مورد، به منظور خوشمزه کبابی گوشت خوک، نیاز به هیچ چیز فوق العاده ای نیست - اما گوشت تبدیل خواهد شد به طوری که، به اعتقاد من، همه مصرف کنندگان خواهد شد خوشحال است. بنابراین، ما در حال تهیه گوشت خوک پخته شده با یک تکه ادویه! دستور العمل برای پخت و پز گوشت خوک پخته شده با ادویه جات: 1. تمام ادویه جات در یک کاسه را مخلوط کنید. مثلا اگر شما از فلفل قرمز استفاده کنید - می توانید تمام ادویه ها را در یک ملات ادویه کنید، بنابراین ما آنها را احیا می کنیم. 2. یک قطعه از گوشت به خوبی مخلوط حاصل از ادویه جات ترشی جات. ما رول می کنیم، ما مالش می دهیم - ما همه چیز را انجام می دهیم تا اطمینان حاصل کنیم که گوشت عملا با یک لایه ادویه جات پوشش داده شده است. 3. گوشت را در یک ظرف پخته کمی روغن قرار دهید. ما در فر قرار داده شده، حرارت داده شده به 180 درجه، و پخت حدود 50-60 دقیقه. 4. ما گوشت را می گیریم، در دسترس بودن را بررسی کن. ما هم دماسنج را چک می کنیم (دما در داخل قطعه باید حدود 65 درجه باشد) یا روش پدربزرگ - ما برش داده و ببینیم که آن را به خوبی پخته شده است. 5. این همه است! قطعه ای از گوشت به بخش های کوچک بریده شده و با یک ظرف مورد علاقه و سبزیجات سروکار دارد. شایان ستایش!
خدمات: 3-4