- سینه مرغ - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- کره - 2 هنر. قاشق
- سس داغ - 1/2 فنجان
- برگ های سالاد - برای طعم و مزه
- پنیر آبی با هم ترکیب شده - 1/2 فنجان
- پنیر آبی - 50 گرم
پستان مرغ را به نصف ببرید تا دو قطعه نازک بگیریم. در یک تابه، کره با روغن زیتون ذوب می شود. قطعات مرغ را سرخ کنید تا پودر قهوه ای مطمئن در هر دو طرف داشته باشید. مرغ را از آتش بردارید و آن را با سس تند بشویید. در حالی که مرغ خنک است، ما با کنار هم قرار دادن و مقابله با مواد دیگر. پنیر آبی ریز خرد شده را با پنیر آبی ذوب شده مخلوط کنید (در نسخه ساده شما می توانید از سس مایونز یا مخلوطی از سس مایونز و خامه ترش استفاده کنید). برگ های کاهو و سایر سبزی ها به اندازه کافی بزرگ می شوند، در یک کاسه سالادی قرار می گیرند. کاهو فصل با سس پنیر با سس نباشید، در غیر این صورت سالاد بیش از حد چرب است. فیله مرغ بریده بریده می شود. قطعات مرغ را به سالاد اضافه کنید. سلیم، فلفل به مزه. سالاد آماده است. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 3-4