- پنیر - 50 گرم
- گوشت خوک (گردن) - 2 قطعه
- نمک و فلفل - 1 به مزه
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر
- اسفناج، یک دسته - 1 قطعه
1. اول از همه، ما قطعه خوک را با یک چکش بریده ایم. 2. در یک کاسه گرم در روغن نباتی، کمی تکه گوشت را سرخ کنید. 3. به آرامی شکسته کردن اسفناج. در یک مقدار کمی روغن نباتی، اسفناج را در یک پخت سرخ کنید. 4. در بالای قطعات گوشت خوک، اسفناج سرخ شده را بریزید. پنیر را بر روی حوله بچینید. از بالا به قطعات گوشت ما پنیر را گسترش می دهیم، و زیر پوشش ما گرم می شود (پنیر باید ذوب شود). 6. ما بر روی یک صفحه قرار می دهیم، ما با سبزی ها و سبزیجات تزئین می کنیم. می توان به جدول خدمت کرد.
خدمت: 2