- سیب زمینی - 1 قطعه (برش به مکعب)
- پیاز - 1/3 جام
- فلفل قرمز - 1/4 فنجان
- قارچ krimini - 5-6 قطعه (برش به چهار گوش)
- بیکن - 2 قطعه
- اسفناج - 1 قطعه (انگشت شماری)
- سیر - 1 دندان (ریز ریز کردن)
- تخم مرغ - 2-4 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
سیب زمینی را بریزید و به مکعب بریزید. ضربه را با آب جوش به آن ملایم کنید. سیب زمینی را تا طلایی در یک ظرف پخت گرم (با روغن زیتون) سرخ کنید. اضافه کردن پیاز و فلفل. برای چند دقیقه به مدت چند دقیقه سرخ کنید. قارچ و گوشت گاو را اضافه کنید اسفناج و سیر را اضافه کنید. مخلوط کردن و کاهش حرارت. تخم مرغ را به صورت جداگانه آماده کنید، بالای ترکیب کامل قرار دهید و بلافاصله خدمت کنید. شایان ستایش
خدمت: 2