- خامه ترش - 1 لیوان
- شکر - 1 لیوان
- کره - 2 هنر. قاشق
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری
- سرکه - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 3 فنجان
- خامه ترش (30٪ چربی) - 3 فنجان (کرم)
- شکر - 1 شیشه (کرم)
- گردو - 1 شیشه (کرم)
1. تمام مواد تشکیل دهنده خمیر را ترکیب کنید. سودا باید در سرکه خشک شود و به خمیر اضافه شود. خمیر را خرد کرده و آن را به 2 قسمت تقسیم کنید. 2. در یک قسمت از آزمون، 3 قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنید. هر قسمت از آزمون به 3 توپ بیشتر تقسیم می شود. 3. توپ های خمیر را در یک لایه نازک رول کنید. شما می توانید شکل گرد، مربع یا مستطیلی را مانند عکس بگیرید. پخت کیک بر روی ورقه پخت در فر. 4. برای خامه، خامه ترش را با شکر بشویید. اگر مدت زمان طولانی خود را شلاق بزنید، خامه ترش می تواند به کره تبدیل شود. 5. گردو را از آوار خارج کرده و ریز ریز کنید. شما می توانید با یک پین نورد خرد کنید. آجیل را درون کره تهیه کنید و به آرامی مخلوط کنید. 6. یک کیک تیره بر روی یک ظرف صاف قرار دهید و آن را با مقدار زیادی کرم پوشش دهید. کیک بعدی سفید است. و بنابراین کیک های متناوب، تغییر هر کیک کیک. برای اینکه کیک خیس شده و نرم شده باشد، فشار روی آن قرار می گیرد و برای یک روز در یخچال قرار می گیرد. 7. برای ساخت یک کیک، شما باید شکلات را جوش کنید. برای انجام این کار، 4 قاشق غذا خوری کاکائو، 4 قاشق غذاخوری قند، 4 قاشق غذاخوری شیر را اضافه کنید. تمام این مخلوط را در حرارت بسیار کم تا غلیظ شدن بجوشانید. سرد و اضافه کردن 50 گرم کره. 8. کیک را با شکلات تکان دهید و با آجیل پوشانید.
خدمت: 8