- چغندر گندم سیاه خام - 2 فنجان
- پودر کاکائو - 2/3 شیشه
- تاریخ - 2.5 فنجان
- شاه بلوط - 3 هنر. قاشق
- آب - 2 مورد. قاشق
- وانیلین - 1 قاشق چای خوری
- نمک دریا - - برای طعم و مزه
- گردو - 3/4 فنجان
بنابراین، برای اولین بار من تمام مواد لازم برای ساخت رول شکلات با گردو را به شما نشان خواهم داد. ابتدا شما نیاز به غلات گندم سیاه خام را تمیز می کنید (مطمئن شوید که غلات خام دارید و سرخ نشده است - آنچه که تحت نام تجاری فرنی گندم سیاه فروخته می شود سرخ شده سرخ شده) با کمک پردازنده به قوام آرد. اگر قطعه های کوچکی وجود دارد - خوب است. نیمی از پودر کاکائو و نیمی از آن را به آرد اضافه کنید. خرد کردن به یکنواختی خمیر با شکلات خالص با کمک دست به طور مساوی بر روی کاغذ پخت توزیع می شود. ضخامت خمیر نباید بیش از 1 سانتیمتر باشد و به طور مطلوب - حدود 0.5 سانتیمتر. ما چاشنی برای رول را آماده میکنیم: در مخلوط کن ما نکتار آکواریوم باقیمانده، پودر کاکائو، خرما و وانیلین را خرد می کنیم. گردو در یک مخلوط کن نکنید، بلکه فقط با یک چاقو بریده و با پر کردن مخلوط می شود. پودر حاصل از آن به طور مساوی با خمیر ما پخته شده است. دقیقا رول خود را خاموش، نگه داشتن کاغذ نانوایی. رول زدن مقاله ای که او دروغ می گوید از بین می رود. رول حاصل از بالا با گردو خرد شده (برای زیبایی) پراکنده می شود، ما کمی برای ایستادن و بستن، سپس به قطعات (از تعداد مشخصی مواد، 12 قطعه به دست آمده) کمی خرد شده و خدمت می کنیم. شایان ستایش! :)
خدمات: 4