خواص گردو
بنابراین، مهره های پیتزای بیرونی، از یک طرف، فندق، از سوی دیگر، میوه های زیتون است. به احتمال زیاد آنها به نام دوم - "آجیل زیتون" داده شد. اگر آنها تمیز شوند، آنها مانند یونانی تبدیل می شوند: دقیقا شبیه شکل مغز است. خوب، به پختن طعم معطر نیز یادآور گردو است. اما آنها بسیار نرم و لطیف تر هستند.
و از گردوها پیتزا ها در غیاب پارتیشن های داخلی متفاوتند. بنابراین، مهره آسان است از پوسته دریافت کنید، آن را تلخ، مانند یک یونانی نیست.
تمام این ویژگی های پانک ها آنها را منحصر به فرد می کند. به هر حال، پانک ها از سایر آجیل ها و این که آنها توسط پروانه های میوه ای گردو مورد حمله قرار نمی گیرند، متفاوتند. بنابراین، آجیل گردویی، بی معنی است.
و آنها می توانند تنها در صورت تمیز نگهداری شوند.
اگر پانک ها در حال حاضر رسیده باشند، با تمام قوانین خشک می شوند، هرگز نخواهند بود، مثل گردوها. پسته ها طعم شیرین شیرین دارند. معتقدان آجیل می گویند که به طعم پونه کوه ها فقط به برزیل می خورد.
مهره مهره ای به طور متوسط با یک گردو بزرگ وزن می کند. اما یک ویژگی مثبت وجود دارد. هسته آن دقیقا همان وزن دو برابر هسته گردو است.
خواص گردو
این آجیل شگفت آور مغذی است. آنها کالری بیشتری نسبت به گردو دارند و حاوی قند بیشتری هستند. تا آنجا که به عنوان پشته، هفتاد درصد چربی، پانزده درصد کربوهیدرات ها، ده پروتئین و پنج آب است.
پک های غنی از ویتامین A، E و B هستند. آنها دارای درصد زیادی از اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، روی، فسفر و پتاسیم هستند.
به عنوان مثال، یک مرد بالغ (به معنی فردی بزرگ است) به اندازه کافی برای مصرف 400 گرم پسته در روز است. این نیاز به بدن (با.، صد درصد) کالری و مواد مغذی را برآورده می کند.
مغز گردو غنی از چربی های غیر اشباع است. آنها همچنین حاوی گاما توکوفرول هستند. این یک ماده خاص است که پروتئین ها و چربی ها را از اکسیداسیون محافظت می کند.
روغن استخراج شده از پانک دارای خواص دارویی است. و شما می توانید این روغن دارویی را تنها با فشار دادن سرما دریافت کنید. در این مورد، تمام مواد مفید را حفظ می کند. این روغن به رنگ زرد طلایی رنگ است، دارای عطر و بوی ناخوشایندی از آجیل است که به طعم و مزه از نظر زیتون از لحاظ زیست محیطی کاملا متفاوت است. همه چیز، همانطور که ارزش خود را به عنوان مهره، در روغن است، اما در تمرکز قوی تر است. این شامل اسید های چرب، ویتامین ها و مواد معدنی، فیثواسترول است. آنها کار قلب و عروق خونی را بهبود می بخشد، سطح کلسترول را کاهش می دهند، از پیشرفت آترواسکلروز و واریس جلوگیری می کنند و از بیماری های ایسکمیک جلوگیری می کنند.
روغن پخته شده برای استفاده در محیط داخلی و خارجی توصیه می شود. اگر به صورت داخلی مصرف شود، در درمان سرماخوردگی کمک می کند، سردرد را برطرف می کند، قدرت می دهد، اشتها را بهبود می بخشد. علاوه بر این، روغن پانک یک جایگزین عالی برای چربی های ضروری انسان است. مواد تشکیل دهنده آن مبارزه با پیری را کمک می کند.
در این راستا، پودر کوه، و همچنین روغن به دست آمده از آنها، برای سالمندان و بیماران به سادگی غیر قابل تعویض است. مواد موجود در آنها تقویت سیستم ایمنی بدن، محافظت از سلول ها.
خواص پونه کره روغن وجود دارد، به همین دلیل است که آن را به طور فعال در لوازم آرایشی استفاده می شود. اول از همه، برای مشکلات پوستی مانند سوزش، آفتاب سوختگی، عفونت قارچی، نیش حشرات، هماتوم توصیه می شود.
علاوه بر این، روغن پک شکر فوق العاده با ماساژور محبوب است. و نه شانس این، مانند هیچ روغن دیگری، پوست را کاملا مرطوب می کند، به آن الاستیسیته می دهد، سلول های تازه را دوباره جوان سازی می کند. این بخشی از بسیاری از محصولات آرایشی است که برای انواع پوست طراحی شده اند. اما به طور کلی، لوازم آرایشی مبتنی بر روغن پاشنه ایده آل تنها برای خشکی پوست بالغ است.
پشته آشپزی
پانک ها در خانم های خانه دار بسیار محبوب هستند. آنها خورده شده خام و سرخ شده، خشک شده برای سهام، اضافه شده به ظروف، شیرینی، استفاده می شود در تولید مشروبات الکلی.
روغن گردو برای انواع سالاد، ظروف برنج، قارچ مناسب است. این با تمام پنیر، غذاهای ماهی و گوشت مرغ هم مناسب است.
افسوس، در روسیه پاستا و کره به دست آمده از آنها عملا در آشپزی استفاده نمی شود. در ایالات متحده، بدون آنها، یک معشوقه نیست. کیک پیتزا بخشی جدایی ناپذیر از هر تعطیلات است.
و از pecans، شما می توانید قهوه منحصر به فرد با طعم منحصر به فرد. کافی است دانه های قهوه را با مهره، کوک، بقیه کمی بشویید و سپس عصاره نارنجی را اضافه کنید.
به هر حال، تا به امروز، پانک ها نه تنها در ایالات متحده، بلکه در ساحل دریای سیاه، در استرالیا و آسیا رشد می کنند.
در بازارها و در مغازه های این کشورها، شما می توانید به راحتی پاستا را پیدا کنید. آنها به صورت پوست یا پوسته فروخته می شوند. بهتر است که آجیل خام را بخرید. این یک تضمین است که طعم و مزه آنها خراب نخواهد شد.
در مکان خشک، آجیل فقط بیش از شش ماه ذخیره می شود. اگر آنها تمیز شوند، پس آنها باید یخ زده شوند. در غیر این صورت، آجیل می تواند تبدیل به زرد شود.
اگر شما یک پکت کوچک (اما اغلب) بخورید و آنها را با غذاهای پر کالری جایگزین کنید، به سرعت از وزن اضافی خلاص خواهید شد. اما با استفاده از آجیل همراه با گوشت یا شیر، شما خطر ابتلا به افسردگی را بالا می برید، زیرا پانک ها کالری بیشتری نسبت به سایر آجیل ها دارند. همان اثر با سوء استفاده از پانک ها خواهد بود.
درگیری ها
در اصل، هیچگونه منع مصرف پونه کوهی و همچنین روغن آن وجود ندارد. اگر به مواد مغذی که بخشی از آجیل و چاقی کبد حساسیت ندارید، می توانید با خیال راحت پخته های پخته را بخورید.
نکته اصلی این است که اندازه گیری را مشاهده کنید. در یک زمان بیش از صد گرم آجیل نگذارید. فراموش نکنید که این آجیل بسیار کالری است. بدن شما نمی تواند آنها را هضم کند، که به هضم منجر می شود.