- زرده - 5 قطعه (سخت پخته شده)
- نخود سبز - 200 گرم (تازه منجمد شده)
- شکر - 60 گرم
1. اول از همه، ما باید پروتئین های سبز را خنثی کنیم و سپس آن را جوش می دهیم. حالا نخود را در یک مخلوط کن قرار دهید و آنرا بشکنید (اما لازم نیست این کار را انجام دهید، ما نباید یک توده همگن دریافت کنیم). یک قند کمی و یک قوطی سوات را در یک آتش سوزی اضافه کنید. فراموش نکنید که به طور مداوم ترکیب کنید. تمام رطوبت بیش از حد باید از بین برود. ما خنک هستیم در زرده تخم مرغ یک قند کمی اضافه کنید و در مخلوط کن همه چیز کاملا تمیز شود، جرم باید همگن باشد. سپس، از طریق غربال، شما همچنین می توانید زرده تخم مرغ را رنده کنید. 3. حالا شما باید یک دستمال را انتخاب کنید، پارچه باید خوب باشد (برای این شما همچنین می توانید از گاز استفاده کنید)، آن را مرطوب و فشار آن را به خوبی. از بالا در یک دستمال کاغذی، ما یک عدد نخود (کمی)، و سپس زرده نیز قرار می دهیم. 4. ما را بلند و محکم پایان دادن به گاز یا دستمال کاغذی. 5. کیک را از دستمال سفالی بیرون بیاورید و آن را روی ظرف قرار دهید. همین کار با جرم باقیمانده انجام می شود.
خدمات: 4