علاوه بر لذت معنوی، پوست خشخاش، توس به ما یک محصول مهم دیگر داد، که احتمالا برای همه از دوران کودکی - سیب سبز شناخته شده است. خواص مفید ساقه توس برای اجداد ما شناخته شده است، ما در مورد این خواص در این مقاله صحبت خواهیم کرد.
در اوایل بهار، توس به طور فعال آب را جذب می کند که پس از ذوب شدن برف بیش از حد است. از طریق سیستم ریشه، آب تقریبا تمام جدول مندلیف غنی شده است. البته، آخرین بیانیه اغراق آمیز است، اما سوپ توس یک ترکیب بیولوژیکی منحصر به فرد است که غنی از ویتامین ها، گلوکز، نمک های مختلف و مواد معدنی است. آب میوه حاوی اسیدهای ارگانیک، آنزیم ها، تانن ها است.
به عنوان یک قاعده، مجموعه نمک ساحلی با ظهور حرارت اول و فرود برف، تقریبا در نیمه دوم ماه مارس - آوریل شروع می شود. از نظر شیمیایی، به نظر می رسد انحلال در آب فیلتر شده از سهام انباشته نشاسته، که تبدیل به قند و دیگر عناصر مفید است. فرایند تشکیل آب، که گاهی اوقات به عنوان "گرگ گریه" نامیده می شود، تا ظهور شاخ و برگ اول ادامه می یابد. با ظهور شاخ و برگ، فراوانی سیب توس به شدت کاهش می یابد. در آن زمان کثیف و تلخ می شود و بیشتر مواد و ترکیبات را به انسان منتقل می کند. "طوطی خشك دو تا سه هفته طول می كشد كه بستگی به شرایط آب و هوایی دارد. توجه كنید اگر آب و هوا آفتابی باشد، آب میوه شیرین تر خواهد بود. علاوه بر این، برای تهیه یك آب بهتر است كه درختانی را كه در تپه ها رشد می كنند انتخاب كنید و دسترسی بیشتری داشته باشید به نور
آب توس، با داشتن مشخصات منحصر به فرد، تقریبا هیچ مانع ندارد. خواص مفید آن به شما این امکان را می دهد که از سنگ های ادراری خلاص شوید. آب میوه توسکا نیز برای درمان زخم معده، کبد، دوازدهه، مثانه، کافئین و بسیاری از بیماریهای دیگر، از جمله موارد مزمن توصیه می شود. آب، دارای خواص دیورتیک خوب، مواد مضر را از بدن حذف می کند.
بعضی از انواع سیب سبز برای بیماری های پوستی و فرآیندهای التهابی مختلف استفاده می شود.
توانایی ساقه توس برای بهبود متابولیسم، تأثیر مثبتی بر تشکیل سلول های جدید خون شناخته شده نسبتا پیش از آن شناخته شده است. اخیرا، آب توس برای افرادی که دارای مشکلات نعوظ هستند توصیه می شود و در دوره ی اوج، که در اصل شگفت آور نیست، اگر شما درباره خواص آب در مورد خواندن دقت بخوانید. همچنین سیب توس می تواند به عنوان یک افزودنی فعال زیست شناختی عمل کند و خواص رژیمی عالی داشته باشد. یک لیوان آب شما را از تحریک پذیری، احساس خستگی، خواب آلودگی، نجات خواهد داد.
مصرف دوره ای از آب توس دارای اثر تونتی و ترمیم کننده است. آب سبوس تازه با بریبی کمک می کند.
علاوه بر زمینه های سنتی استفاده از سیب توس، آن را در لوازم آرایشی و اخیرا در پیشگیری از بیماری های دندان و پوسیدگی استفاده می شود.
به طور پرافتخار، این واقعیت که شربت های شیرین که از سیب میوه تهیه می شود، می تواند نه تنها پیشگیرانه، بلکه همچنین به معنای توقف رشد پوسیدگی باشد. از این رو تصویر خاویاری، کلیه های آن در خمیر دندان های مختلف و دندانپزشکان توصیه می کنند که سیب، سیر و نعناع برای جلوگیری از بیماری های دندانی در کودکان و نوجوانان.
آب میوه توس طعم شیرین دارد و شربت آن از طریق تبخیر به دست می آید. بنابراین، "بیش از حد" آب تبخیر می شود و کنسانتره ضخیم باقی می ماند، که حاوی تا 60 درصد از قند است. با این حال، این را می توان به صورت شکر نامیده می شود. نام مناسب تر "محتوای قند". واقعیت این است که قند در شربت توس و در کاسه قند، دارای ساختار کاملا متفاوت است، میزان هضم و "مفید بودن". شربت آب توس به رنگ زرد رنگ است و در چگالی آن می تواند با عسل جریان داده شود.
شربت عمر طولانی تري نسبت به آب تازه دارد. با این حال، داشتن آب به حداقل رساندن پردازش، زمان ذخیره سازی در زمان ممکن است. برای انجام این کار، آب روی قوطی ها ریخته می شود (گاهی کمی قند، لیمو به هر شیشه اضافه می شود) و در یک محل سرد و تاریک قرار می گیرد. بعضی ها، در خانه، کمی آسپیرین را به یک میوه آب توس می دهند. در تولید صنعتی 125 کیلوگرم شکر و 5/5 کیلوگرم شکر به ازای هر تن سس میوه افزوده می شود. اسید سیتریک پس از آن، آنها مخلوط، فیلتر کردن، پور به قوطی ها، پاستوریزه کردن و سخت کردن با دم.
اما مفید ترین خواص در سیب ساحه تازه است. توصیه می شود آب تازه جمع آوری شده را در یخچال قرار دهید تا حداکثر دو روز نگهداری شود و یک لیوان سه بار در روز قبل از غذا (15-20 دقیقه) حداقل دو هفته مصرف کنید.
در اصل، رژیم غذایی مصرف آب برای سایر بیماری ها توصیه می شود. و اگر آنها با دمای بالا همراه شوند، مقدار آب میوه مورد استفاده می تواند افزایش یابد.
به طور گسترده ای در صنایع غذایی و در خانه، ترکیبی از سیب سبز با زغال اخته، کبریت و آب سیاه چوکیبره دریافت کرده است. آخرین مخلوط شایع ترین است. اغلب ساحه ساحلی در گیاهان مختلف (بابونه، آویشن، گلوله های زنده، بذر فلفل، باسن) اصرار دارد. گاهی اوقات گیاهان تزئینی: مومیایی لیمو، نعناع، مریم سنت جان. و موارد بسیار نادر از اضافه کردن نمک ساحه به تنتور بر روی سوزن کاج، آب گیلاس، سیب، مرغان و دیگر میوه ها و انواع توت ها.
یک نوشیدنی واقعا محبوب، کواس بر روی سس میوه است. او می توانست در مدت زمان طولانی در انبارها بماند و در حوزه های کشاورزی استفاده شود. کواس در سیب ساحه دارای طعم تلخ است، اما آن را کاملا طعم ملایم، برای کودکان شکر به آن اضافه شده است، بلافاصله قبل از مصرف.
توجه داشته باشید که آب توس، که در فروشگاه ها فروخته می شود، عمدتا در قوطی های سه لیتری، شبیه به طبیعی است، اما هیچ ارزش سلامتی را نشان نمی دهد. نگهدارنده های لازم برای حفظ آب، خنثی کردن و نابود کردن تمام خواص مفید آب می باشد.
علاوه بر آب میوه، توس به داروسازان به عنوان یک منبع از اثرات مفید بر روی دستگاه گوارش روده شناخته شده است. این یک گرده سبز است، که در اواخر آوریل - اوایل ماه مه جمع آوری می شود. گرده ساحره به یبوست، اسهال، خستگی عمومی و برخی بیماری های عفونی کمک می کند.
و به هر حال، کل توس از طب قومی استفاده می شود: برگ، پوست، کلیه ها و حتی رشد در توس، نامیده می شود در اصطلاح رایج "قارچ توس".
در این مقاله چند چیز مفید دیگر که توس به ما می دهد و مواردی که فراموش می کنیم ذکر نشده است: یک جارو برای حمام و ودکا در جوانه های توس.