ترکیه - گوشت خوشمزه، سالم و رژیمی است

همه ما دارای ترجیحات طعم مختلف است: کسی دوست دارد گوشت، کسی نمی تواند بدون ماهی زندگی کند، کسی ترجیح می دهد میوه ها و سبزیجات، و کسی - عاشق شیرینی.

البته، هر غذایی که ترجیح می دهیم، بدون مصرف روزانه گوشت نمی توانیم انجام دهیم، زیرا این منبع زندگی و سلامت بدن ما است. گاهی اوقات ما با این پرسش مواجه می شویم: چه نوع گوشتی شادتر و مفید تر است، چه چیزی را با چنین ثروتی و انتخاب های گوناگون انتخاب کنید؟

یکی از بهترین گوشت های گوشتی، ترکیه است. ترکیه یک گوشت خوشمزه، سالم و رژیمی است. در مقایسه با سایر انواع گوشت مرغ، چربی بوقلمون غنی از ویتامین A، E است و مقدار کلسترول آن بسیار پایین است. علاوه بر این، بوقلمون به راحتی هضم می شود و به راحتی قابل هضم نیست و به درستی می تواند محصول غذای رژیم نامیده شود. ترکیه غنی از عناصر کمیاب مانند: فسفر، کلسیم، آهن، سدیم، گوگرد، پتاسیم، منیزیم، ید، منگنز است. و این یک مزیت دیگر برای بدن است که با ترکیه نه تنها یک پروتئین با کیفیت دریافت می کند، بلکه مجموعه ای از ویتامین ها و میکرو سلول هایی که برای عملکرد نرمال همه سیستم ها ضروری است.

ترکیه طعم خوبی دارد. کیفیت طعم گوشت بوقلمون بستگی به وجود آن در مقدار کافی چربی ها، کربوهیدرات ها و محصولات تجزیه پروتئین دارد. با طعم و مزه، ترکیه جای خود را بین گوشت مرغ و گوشت گاو می گیرد. به عبارت ساده، یک بوقلمون خوشمزه تر از یک مرغ است و همچنین به راحتی هضم می شود، مثل گوشت گوساله یا گوشت گاو. اما محتوای سدیم (مولکول اصلی خارج سلولی)، بوقلمون بسیار غنی از گوشت گاو و گوشت خوک است. خواص سدیم در بدن انسان بسیار مهم است - حجم پلاسما در خون را افزایش می دهد و دوره های طبیعی متابولیسم بدن را تضمین می کند. بنابراین، تهیه گوشت بوقلمون، شما می توانید از نمک کمتری استفاده کنید، و این یک عظیم برای افرادی است که تحت فشار خون بالا قرار دارند، و همچنین افرادی با بیماری های قلبی و عروقی. برای افرادی که از این بیماری ها رنج می برند، پر کردن بیش از حد مواد غذایی باعث افزایش پلاسما می شود که به معنی افزایش فشار خون است.

همچنین، ترکیه غنی از پتاسیم است. محتوای پتاسیم در بوقلمون دقیقا همان چیزی است که لازم است برای تامین صحیح این عنصر ردیابی به بدن با غذا لازم است. برای افزایش مصرف پتاسیم در بدن (در صورتی که البته ضروری است)، ممکن است به روش زیر باشد: هنگام تهیه مواد افزودنی بوقلمون مانند زردآلو خشک و کشمش، این محصولات به گوشت پیتزا بوقلمون کمک می کنند و منبع اضافی پتاسیم هستند.

بوقلمون با محتوای چربی متوسط ​​گوشت مشخص می شود که باعث جذب کلسیم می شود که از مواد غذایی دیگر وارد بدن می شود. بنابراین، ترکیه برای جلوگیری از بیماری هایی مانند پوکی استخوان، استئوچندروز، بیماری های مفصلی استفاده می شود.

ترکیه یک و نیم بار در آهن بیشتر از گوشت مرغ و 2 برابر بیشتر از گوشت گاو است. بنابراین، گوشت بوقلمون برای افرادی که مبتلا به کم خونی کمبود آهن هستند، توصیه می شود.

گوشت ترکیه یکی از مفیدترین ها برای بدن انسان است، زیرا حاوی بسیاری از ویتامین های B است که هضم مواد غذایی را به ویژه در ویتامین B12 ترشح می کنند، که از کمبود کمبود آهن جلوگیری می کند. بخشی از یک بوقلمون، 60٪ نیاز روزانه ویتامین ها را تامین می کند.

از آنجایی که پروتئین زیادی در ترکیه وجود دارد، آن را به ما انرژی بیشتری نسبت به هر گوشت دیگری می دهد. شما همچنین باید بدانید که بوقلمون فسفر کمتر از ماهی است. این بوقلمون حاوی ویتامین PP است، کمبود آن می تواند باعث بروز چنین بیماری هایی مانند بیماری های آتیامینوز، سلولیت، اختلالات مغزی شود.

ترکیه در ترکیب با غذاهای سبک می تواند حتی خطر ابتلا به سرطان را چندین بار کاهش دهد!

بنابراین، چه چیزی می تواند بیشتر از بخشی از یک بوقلمون با سبزیجات برای ناهار مفید باشد و مفید باشد؟