خواص مفید خوشه

برای هلمند شمالی، برای هزاران سال، غذای اصلی رام بود. آن را افزایش داده، بو داده، فرنی و سوپ از آن ساخته شده است. چرخش نه تنها ما را تغذیه می کند بلکه همچنین در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت می کند. در مطالعات مدرن، یافته شده است که برنج شامل گلوکورافین است که به ندرت یافت می شود و قادر به جلوگیری از دیابت و سرطان است. حضور این و بسیاری از عناصر مفید دیگر و تعیین خواص مفید برنج.

Ropp (Brassica rapa L.) یک گیاه دوساله گیاهی است که از خانواده کلوزآپ یا کلم بروکلی است. حدود 4000 سال پیش رشته کشت شد و از آن زمان به بعد همه چیز را بخار پز، جوش، سرخ شده با کره، کاسه و یا تازه از باغ را دوست داشت. به عنوان مثال، در روسیه همیشه در کنار جداول دیده می شد، زیرا این محصول غذای اصلی بود، تا زمانی که سیب زمینی در زمان کاترین دوم وارد روسیه شد.

در طول مدت طولانی در روسیه و اروپا، سبزیجات مقرون به صرفه تر، به خصوص در زمستان، بیشترین میزان را داشتند. "Repnik" رایج ترین سوپ قدیمی تهیه شده از برنج و مالت بود. یک ساقه ای از سیبری وجود داشت و یکی از بستگان نزدیک کلم می باشد. در جهان، انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد که از نظر رنگ، شکل و اندازه محصولات ریشه با یکدیگر متفاوتند.

ریشه می تواند یک سبزی "طلایی" نامیده شود و همه به دلیل این واقعیت است که شامل و ترکیب ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است.

ترکیب شیمیایی ریشه.

ريشه حاوی کربوهيدرات ها، ويتامين ها، ريزمغذی ها، گلوکوراپانين، يک عنصر نادر است که يک پيش ماده غذايی سولفورفان است و داراي قوی ترین خواص ضد دیابت و ضد سرطان است.

و گرچه گلوکوراپامین در بسیاری از انواع کلم موجود است، اما ریشه، گل کلم، کلم بروکلی و کلم بروکلی در مقدار قابل توجهی از زیست شناسی یافت می شود. ریشه در مقادیر کمی شامل ویتامین A، C، PP، B1، B5، B2، پتاسیم، کاروتن، کلسیم، منیزیم، فسفر، گوگرد، سدیم، آهن، ید و منگنز می باشد.

ريزش ويتامين C دو برابر ميزان پرتقال، لیمو و کلم است. اما بعد از همه، آنها قهوه ای با مقدار اسید آسکوربیک هستند. فسفر در ریشه بیشتر از تربچه و تربچه است. خلال حاوی نمک های معدنی، که برای بدن انسان ضروری است و خواص دارویی آن است.

برای مثال، نمک های گوگرد ضد عفونی و خالص سازی خون، تجزیه سنگ ها در مثانه و کلیه ها می شوند. علاوه بر این، نمک گوگرد برای بیماری های پوستی، عفونت های مختلف و برونشیت اثر مثبتی دارد.

منیزیم در ریشه گنجانده شده است و از این رو به عنوان یک اقدام پیشگیرانه علیه سرطان استفاده می شود. ارزش آن را در نظر بگیرید و این واقعیت است که منیزیم قادر به کمک به بافت استخوانی کلسیم است که به نوبه خود اسکلت را توسعه می دهد و تقویت می کند که بسیار مهم است برای ارگانیسم در حال رشد یک نوجوان. این واقعیت برای افراد مسن نیز اهمیت دارد زیرا آنها شروع به تضعیف استخوان می کنند، بدین معنی که خطر ابتلا به پوکی استخوان افزایش می یابد.

خواص مفید

خواص دارویی ریشه در پزشکی عمومی برای پیشگیری و درمان تعدادی از بیماری ها به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. در طب قومی، بره ها از زمان های قدیم استفاده شده اند. و این قابل درک است، زیرا قادر به تمیز کردن و بهبود روده و معده است. رنجه دارای خواص ضد قارچ و دیورتیک است. افرادی که چاق هستند و همچنین مبتلا به دیابت هستند، تشویق می شوند که غذا های انجیر را بخورند. کمپوت کم کالری، علاوه بر این، کمک می کند تا از دست دادن کیلوگرم اضافی. بریدگی توصیه برای استفاده و برای بیماری های کیسه صفرا و کبد. استفاده از برنج سبب تحریک کار دستگاه گوارش می شود. همچنین خواص در ریشه که عادی متابولیسم وجود دارد.

آب تازه ریزه فشرده به عنوان یک دیورتیک و دفع ادراری استفاده می شود. ریشه استفاده می شود و برای جلوگیری از هیپویتامینوز و بریبی، و به عنوان یک راه حل برای کولیت اسپاستیک، گاستریت هیپوكسیت مورد استفاده قرار می گیرد.