دوغ در سرم دستورالعمل این آزمون به طور تصادفی متولد شد. اما صادقانه بگویم، من با او عاشق شدم. چرت زدن آسان است، حتی یک معشوقه تازه کار نیز برطرف خواهد شد. و نتیجه بسیار عالی است. طعم خمیر نعناع است زیرا تقریبا هیچ شکر در آن وجود ندارد. این امر جهانی است. شما در انتخاب پرایمر هیچ محدودیتی ندارید. این که آیا آن گوشت یا مربا است، می توانید از هر چیزی با این آزمون استفاده کنید. خمیر مناسب بسیار خوب است. پخت ساخته شده از آن با شکوه، نرم و آرام است. من اغراق نمی کنم، واقعا. حتی پس از چند روز، محصولات این آزمایش همچنان نرم است.
مواد تشکیل دهنده:- آب پنیر 500 میلی لیتر
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- کره 100 گرم
- مخمر، تازه، 25 گرم
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- آرد گندم 7 قاشق غذاخوری.
- مرحله 1 برای تهیه خمیر، شما باید شیر خامه ای، تخم مرغ، کره و آرد گندم تهیه کنید.
- گام 2 سرم را کمی گرم کنید تا گرم شود. شکر و مخمر را در آن بریزید مخلوط را برای مدت 15 دقیقه ترک کنید.
- گام 3 روغن کره و ذوب شدن
- مرحله 4 مخلوط مخمر رقیق را با یک سوزن مخلوط کنید، اگر صدای نویز و حباب های کوچک روی سطح را بشنوید، سپس می توانید تخم ها را اضافه کنید.
- گام 5 سپس کره ذوب شده را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- مرحله 6 شروع به معرفی آرد غرق می شود. شما باید یک خمیر نرم که به دست شما نمی چسبد. هنگامی که شما این را بدست آورید، آن را در ظرف مناسب برای بلند کردن قرار دهید. ترک یک ساعته، با یک حوله خیس پوشانده شود.
- مرحله 7 پس از 1 ساعت، خمیر به خوبی رشد می کند و در اندازه بزرگ می شود.
- گام 8 بستن آن را با یک حوله بپوشانید و آن را یک ساعت دیگر بگذارید.
- گام 9 حالا خمیر تقریبا آماده است. زمان خواندن دوباره خوب است.
- مرحله 10 شما می توانید ریخته گری و پخت را شروع کنید.