- کدو سبز - 1،5 کیلوگرم
- لامپ - 2 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- سیر - 1 دندان
- برگ ریحان - 5-6 قطعه
- دسته دله - 1 قطعه
- یک دسته از جعفری - 1 قطعه
- دسته گل قلمی - 1 قطعه
- نمک - برای طعم و مزه
- فلفل سیاه - - برای طعم و مزه
- زعفران - برای طعم و مزه
- رب گوجه فرنگی - 3-4 هنر. قاشق
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. اسکواش را از پوست بریزید. مغز استخوان را به مکعب های کوچک بریزید. بخورید در ظرف پانل حدود 15 دقیقه. سبزیجات باقیمانده را بریزید و به طور جداگانه از کدو سبز بخورید. سبزیجات، رب گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. کدو سبز را با سبزیجات دیگر ترکیب کنید. 10 دقیقه دیگر پخت و پز را ادامه دهید. سبزیجات را به یک مخلوط کن یا ترکیب بکشید، تمیز کنید. شما همچنین می توانید از یک چرخ گوشت استفاده کنید. فقط سبزیجات را از طریق آن چندین بار منتقل کنید. خاویار را در یک ظرف قرار دهید و آنرا حدود 5 دقیقه بگذارید. سپس خاویار را روی قوطی های استریل توزیع کنید و برای استفاده در آینده رول کنید.
خدمات: 3-4