- قارچ ها - 500 گرم
- جعفری - - برای طعم و مزه
- لیمو - 1 قطعه
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر
- کره 100 گرمی
- شراب سفید - 50 میلی لیتر
- سیر - 6 دندان
قارچ ها کاملا شسته شده اند، بزرگترین آنها به 2 یا 4 قسمت تقسیم می شوند - به طوری که تمام قطعات یکسان هستند. در یک کاسه، قارچ ها، شراب، سیر و روغن زیتون را مخلوط کنید. ما همه این کسب و کار را به یک ظرف پخت تبدیل می کنیم، در آنجا ماوس های کره و نمک کمی قرار داده ایم. ما در فر قرار می دهیم، تا 200 درجه گرم، به مدت 15-20 دقیقه. در حالی که قارچ پخته شده است، ریز ریز کردن جعفری. ما قارچ ها را از اجاق تهیه می کنیم، با آب لیمو آب پاشیدن، با جعفری آب پاشیدن و در صورت لزوم نمک و فلفل. ظرف آماده است. شایان ستایش! :)
خدمات: 3-4