جم یک رمز و راز است نه همه ode هنوز آواز میخواند. سرخ شده، بخار پز شده، کدو سبز ترشی، و آن را حتی بیشتر از این محبوب می شود! همانطور که می گویند: "هر دو ارزان و عصبانی"! هر سال برداشت برای این سبزی بی سابقه است. بنابراین مردم سعی می کنند حداکثر رفتارهای مختلف را از یک سبزیجات بخورند. این راه او کدو سبز است - بسیاری از چهره. امروز، نقش غیر منتظره برای کدو سبز - تبدیل به یک مربا شیرین. بله، این مربا ما را از کدو سبز، کهربا با طعم باور نکردنی آماده می شود. آشپزی آن آسان است. شروع میکنیم
مواد تشکیل دهنده:- کدو سبز 1 کیلوگرم
- 800 گرم قند
- لیمو 1 عدد.
- نعناع تازه 1 گرم
- مرحله 1 برای تهیه یک مربای از کدو سبز، ما باید قارچ، قند، لیمو، چند برگ نعناع را بگیریم.
- مرحله 2 اسکواش را بشویید، خشک کنید، پوست کنده و به داخل مکعب بریزید.
- گام 3 اسکواش کدو در یک کاسه و با شکر ترک 1 ساعته
- گام چهارم: وقتی که کدو سبز به آب می رسد، یک آتش آهسته بگذارید. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه جوش بخورید. سردش کن
- مرحله 5 اضافه کردن چند برگ نعنا به عطر. دوباره روی آتش بگذارید، 10 دقیقه دیگر بخورید.
- مرحله 6 با پوست لیمو خاموش.
- گام 7 بخش سفید را از لیمو بردارید، استخوانها را بردارید، فقط گوشت را جدا کنید، برش دهید.
- گام هشتم: پیمانه لیمو را اضافه کنید و به قارچ کش اضافه کنید. روی آتش بگذارید و 15 دقیقه دیگر بشویید
- گام 9: آب گرم را داخل کوزه های استریل کنید.