جام جم از تمشک (کیف)

مربا از تمشک ترین خوشمزه برای سرماخوردگی است. آماده سازی: تمشک را تمیز کنید مواد لازم:

• تمشک - 1 کیلوگرم
• شکر - 1،5 کیلوگرم
• آب - 2.5 لیوان

دستورالعمل

مربا از تمشک ترین خوشمزه برای سرماخوردگی است. آماده سازی: تمشک را از برگ و ساقه تمیز کنید. اگر تو تازه وارد شده اید، نمی توانید آنها را بشویید. شربت آب و شکر را در یک کاسه پخت کنید. در شربت جوش به دست آمده تمشک را بیرون بیاورید، به حرارت جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه آن را حرارت دهید. ظرف را از گرما خارج کنید و جام را به 20 تا 25 درجه برسانید. سپس ظرف را روی آتش بگذارید و آن را برای 8 تا 10 دقیقه بجوشانید و سپس مجددا ظرف 10-15 دقیقه را خنک کنید. سومین بار برای آماده کردن مربا آماده است.

خدمات: 4