- فیله گوشت گاو - 450 گرم (بخش رنده)
- کمان - 1 قطعه
- پیاز سبز - 1 قطعه
- سیر - 1 دندان
- کنجد - 1 قطعه
- سس سویا - 2 مورد. قاشق
- شکر - 1 خرج کردن
- روغن کنجد - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
در یک ظرف پلاستیکی پور سس سویا، روغن کنجد و شکر، گوشت را در آن قرار دهید. سپس، پیاز سبز، پیاز، هویج را بریزید و آنها را به فیله بگذارید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید مخزن را در یخچال قرار دهید تا حداقل 3 ساعت (ترجیحا به مدت یک شب باقی بماند، سپس گوشت مزه تر می شود). وقتی گوشت آماده است، سیر را در یک ظرف پخت تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. گوشت رب گوجه سبز را با سبزیجات اضافه کنید و حداکثر حرارت آن را برای 5-7 دقیقه بپزید. وقتی همه چیز آماده است، به خدمت ادامه دهید. ابتدا روی پیاز، پیاز و سیر قرار دهید، سپس روی گوشت بریزید. همچنین می توانید لامپ ها را در برگ های کنجد قرار دهید. شایان ستایش
خدمت: 1-2