- بادمجان چینی - 1 قطعه (کمتر از حد معمول)
- لامپ - 1 قطعه (وسط)
- زنجبیل - 1 عدد. قاشق (تازه، ریز خرد شده)
- سیر - 2 دندان (ریز خرد شده)
- گوشت گاو مرطوب - 350 گرم (یا گوشت خوک)
- پیاز سبز - 4 قطعه (غلاف، ریز خرد شده)
- کیک قرمز چیلی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- روغن کلزا - 2 مورد. قاشق
- روغن کنجد - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس سویا - 6 مورد. قاشق
- صبح - 2 عصر. قاشق
- شکر - 1.5 قاشق چای خوری
- آب - 2 مورد. قاشق
برنج را بر روی بسته بندی نشان داده شده آماده کنید. بادمجان را به 4 قطعه بریزید و سپس به چهارراه به صورت افقی برشید. در یک کاسه ای با حرارت متوسط یا زیاد، 2 قاشق غذا خوری اضافه کنید. کره، سیر، زنجبیل، پیاز و نیم سبز پیاز. 3-4 دقیقه صبر کنید تا پیاز روشن شود. اضافه کردن چاشنی، نمک، فلفل به مزه و اضافه کردن کره ای از چیلی. روغن کنجد و بادمجان را اضافه کنید. برای 5-7 دقیقه کیک بخورید. توفو را اضافه کنید و با هم زدن ضرب و شتم. اضافه کردن قهوه، شکر، آب، 4 قاشق غذاخوری. سس سویا، هم بزنید و هم چند دقیقه صبر کنید. سپس 2 قاشق غذاخوری باقیمانده اضافه کنید. سس سویا و پیاز سبز، هم بزنید و آتش را خاموش کنید. خدمت با برنج شایان ستایش
خدمات: 4