- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- کرفس نازک برش - 1 فنجان
- پیاز خرد شده یا پیاز نعناع نعناع - 2 فنجان
- ادویه ایتالیایی - 2 قاشق چایخوری
- نمک و فلفل زمین - 1 به مزه
- جوجه مرغ - 600 میلی لیتر
- گوجه فرنگی، قطعه قطعه شده - 900 گرم
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سبزیجات تازه یا یخ زده مخلوط - 8 فنجان
روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط حرارت دهید. اضافه کردن پیاز یا پیاز، کرفس و چاشنی ایتالیایی، فصل را با نمک و فلفل آماده کنید. کوک، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که پیاز روشن است، از 5 تا 8 دقیقه. سوپ، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و 3 فنجان آب اضافه کنید، مخلوط را به یک جوش اضافه کنید. حرارت را کم کنید و 20 دقیقه بجوشانید. سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید و به جوش بریزید. کوک تا زمانی که سبزیجات نرم، از 20 تا 25 دقیقه باشد. فصل را با نمک و فلفل بخورید. اجازه دهید خنک شود
خدمت: 8