- توت فرنگی خالص - 1 کیلوگرم
- شکر - 2 کیلوگرم
1. مرتب کردن توت فرنگی، حذف دم و شستشو. آن را کمی بر روی یک غربال یا غرق بگذارید. بهتر است توت ها را در هوا خشک کنید. 2. توت های خشک را در یک کاسه عمیق جداگانه قرار دهید، شکر را روی آن قرار دهید و برای 15-20 دقیقه ترک کنید. 3. از طریق جاروبرقی گوشت چرخ کرده و با شکر. من یک مخلوط کن را استفاده کردم 4. توت فرنگی با شکر را به یک کاسه جداگانه ریخته و با یک قاشق چوبی 20-30 دقیقه مخلوط کنید. در این مورد، مربا ضخیم مانند ژله خواهد بود. مربا را داخل کوزه بگذارید و با کلاه پلاستیکی جوشانید. در بالای یخ، یک لایه قند را بگذارید تا یک پوسته قند ایجاد شود.
خدمت: 20