- برگ های سالاد - 80 گرم
- بادمجان - 30 گرم
- فیل مرغ - 50 گرم
- هویج - 10 گرم
- پارمسان - 10 گرم
- سیباتا خشک شده - 20 گرم (نان سفید)
- سرکه بلوزیک - 10 میلی لیتر
- روغن زیتون - برای طعم و مزه
- نمک، فلفل - به مزه
- گوجه فرنگی گیلاس - 5-6 قطعه
تمام مواد لازم را آماده کنید. تمیز کردن بادمجان، خشک کردن و برش دادن به مکعب های متوسط. ما آنها را در آرد ریختیم سپس مرغ را به قطعه های تصادفی متوسط اندازه برسانید. ما نصف گیلاس را بریده ایم. سالاد را به یک کاسه سالادی بریزید، روغن زیتون، سرکه بلوزیم، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قطعات مرغ در یک کاسه پلاستیکی، نمک، فلفل و سرخ کردن بیش از حد حرارت متوسط تا یک پوسته دهان آبیاری. تا زمانی که یک پوسته طلایی زیبای آن را بپوشانید، بادمجان را سرخ کنید. پارمسان به ورقه های نازک بریده می شود. در صفحه، سالاد و قطعات نان خشک را بیرون بیاورید. تکه های مرغ را پخش کنید. بقیه مواد را اضافه کنید. ما با هویج تزئین می کنیم و به میز می رسیم. شایان ستایش! :)
خدمات: 1