به عنوان مثال، نخستین معیار انتخاب غذا "خوشمزه" است، خوب، و پس از آن مفید است، گرچه اغلب، همانطور که در عمل نشان می دهد، اکثر مردم تنها معیار "خوشمزه" را دارند. اما در تغذیه مناسب با بیماری های قلبی، این معیار، که اغلب غذاهای مضر را توصیف می کند، باید از دقت اجتناب شود.
محصولات ما از قبیل ماهی شور، خاویار، غذاهای چرب و گوشت دودی، ادویه جات، ماریناد، محصولات لبنی لبنی، آبمیوه های کنسرو شده، شیرینی، کیک و خیلی چیزهای دیگر را انتخاب می کنیم. ما به تاریخ ساخت نگاه می کنیم، و ما فکر می کنیم که اگر محصول تازه باشد، در هیچ موردی آسیب نخواهد گذاشت. این درست نیست توده ای از شواهد علمی وجود دارد که غذا منبع اصلی بیماری است. به من بگویید چه چیزی بخورم و به شما می گویم چه آسیب می زند. در ردیف اول بیماری های مرتبط با تغذیه، هزینه آن ... نه، نه معده و نه روده، بلکه بیماری های قلبی عروقی. اکثر مردم از غذای چرب و شیرین استفاده می کنند و این دلیل اصلی لخته شدن خون است، از این رو حملات قلبی، سکته مغزی و خیلی بیشتر.
در اینجا چندین عامل بیماریهای قلبی عروقی وجود دارد:
- سن گروه ریسک از 40 سالگی است (اما فکر نمی کنم که بتوانید هر چیزی را تا سن 40 سالگی بخورید و نوشیدنی بخورید).
- پل این بیماری بیشتر از زنان بر مردان تاثیر می گذارد.
- بیماری ها توسط وراثت منتقل می شوند.
- سیگار کشیدن و الکل (این البته، البته در مورد مواد مخدر نیز صادق است).
- کلسترول (این مشکل با سوء تغذیه رخ می دهد).
- دیابت
- شرایط زندگی شدید یا استرس مکرر.
- افراد تهاجمی بسیار مستعد ابتلا به بیماری های قلبی هستند.
- سبک زندگی غیر فعال و چاقی.
یکی از شایع ترین بیماری ها فشار خون است. این هیچ ارتباطی با بیماری ارگان های دیگر ندارد، اما به قلب و مغز آسیب می رساند. در جهان حدود 40 درصد از مردم از این بیماری رنج می برند.
مهم نیست که چطور به نظر می رسد، عجیب است، اما سیستم قلبی عروقی به طور مستقیم به معده مربوط می شود و چه چیزی به آن می رسد. علاوه بر این واقعیت که عروق به دلیل تغذیه مناسب نیستند، مایع بیش از حد دیافراگم را جایگزین می کند و این کار کار قلب را مختل می کند، غذای شور را اضافه می کنیم که در نهایت باعث تورم می شود و فشار خون ماست. خود را درمان نکنید، بهتر است برای دیدن یک دکتر. پس از معاینه، داروهای لازم را تجویز می کنید و متخصص تغذیه در جمع آوری رژیم غذایی مناسب کمک می کند.
اما همچنین فراموش نکنید که پزشک تنها می تواند توصیه کند، اما بیمار را مجبور به رعایت تمام الزامات رژیم غذایی نمی کند. بنابراین، همه چیز در دست شما و در میل شماست.
- لازم است که مصرف نمک طبخ را محدود کنید. به یاد داشته باشید، نمک و شکر دشمنان سفید ما هستند. بهتر است طعم ظروف را با دلفریز، جعفری یا گشنیز بهبود بخشد.
- قلب شما به مدت طولانی و بدون شکست، شما باید عضله قلب را تقویت کنید. این را می توان با کمک پیاده روی های شب انجام داد - هنگام قدم زدن قلب ما به خوبی قطار. اما یک پیاده روی کافی نیست ما تغییرات کوچکی در غذا ایجاد می کنیم: شما نیاز به مواد غذایی با مقدار بالا پتاسیم دارید. کلم، زردآلو، کدو تنبل، زردآلو، کشمش و گل رز، یک مخزن عالی برای این ماده است.
- منیزیم - این عنصر اثرات گسترده ای را بر روی عروق خلق می کند و اسپاسم را از بین می برد. در محصولاتی مانند انواع غلات، چغندرقند، هویج، آفتابگردان و گردو یافت می شود.
- ما به طور کامل چای و قهوه را حذف می کنیم. آنها را با موهای گل رز جایگزین کنید.
- پیگیری آنچه روزی در بدن شما بود بیش از نیم لیتر بود.
- غذاهای گوشتی و ماهی ممنوع نیست، اما آنها نباید بیش از دو بار در هفته خورده شوند.
آترواسکلروز - چی هست؟ این بیماری نیز به موضوع ما اعمال می شود. آترواسکلروز، شکست شریان ها است. ساده تر می گویند، انسداد رگ های خونی. از طریق غذا در خون، ذرات چربی و کلسترول خون می گیرند، هر دو عروق خونی را می گیرند، هر سال رشد و رشد می کنند بر روی دیواره های داخلی شریان. به طور متوسط، آترواسکلروز در افراد 30-35 ساله رخ می دهد. گردش خون و تامین اکسیژن دشوار است، شروع به "ناراحت کردن" تمام بدن - و همه چیز را از تغذیه اشتباه است.
مطمئنا بهتر است که این بیماری را بپذیریم تا اینکه با ناامیدی درمان شود. برای جلوگیری از بیماری، لازم است به تدریج، اما بسیار شدید تغییر رژیم غذایی خود را، به طور کامل از بین بردن مواد غذایی با کلسترول بالا، چربی های حیوانی و، البته، الکل.
- غذای متنوع سعی کنید که در منوی روزانه من کمتر از 20 محصول متفاوت باشد - بنابراین بیشتر ویتامین ها، مواد و عناصر لازم را به شما ارائه می دهیم.
- ما گوشت را با غذاهای ماهی جایگزین می کنیم و پرنده با لوبیا. محصولاتی مانند سوسیس، سوسیس، همبرگر، هات داگ، چیپس و پیت کاملا حذف می شوند.
- و دوباره تکرار می کنیم، ما تمام چربی های حیوانی را حذف می کنیم، می توانید از روغن زیتون، ذرت و روغن آفتابگردان استفاده کنید.
- مراقب باشید با تخم مرغ مرغ. بیش از 2 زرده در هر هفته.
- ما شیرینی و بستنی را حذف می کنیم.
- به طور منظم وزن خود را کنترل کنید.
- رژیم غذایی خود را با سبزیجات و میوه ها متنوع کنید.
- اطمینان حاصل کنید که غلات را از غلات وحشی بزرگ بشویید، می توانید میوه خشک، بادام یا گردو به فرنی اضافه کنید.
- خوردن غذاهای دریایی آنها بسیار غنی از ید هستند، که در این وضعیت بسیار ارزشمند است.
- سعی کنید کمتر بخورید. کتاب آشپزی را باز کنید و برخی از ظروف را برای یک زن وشو تهیه کنید.
- از نوشیدنی ها لازم است تنها چای سبز و آب میوه تازه را ترک کنید.
یکی از وحشتناک ترین بیماری های قلبی، بیماری های قلبی ایسکمیک است. این شامل موارد زیر است: آنژیوگرافی، انفارکتوس میوکارد و نارسایی قلبی. این بیماری ناشی از عرضه ناکافی خون توسط عضله قلب است. بیماری قلبی ایسکمی ادامه تنگی آترواسکلروز است، یعنی اگر فرد برای درمان بیماری شریانی نادیده گرفته شود، این بیماری گام بعدی است. طبق گفته پزشکان در طی بیماری ایسکمی، ضروری است میزان مصرف مایعات به 700 میلی لیتر در روز کاهش یابد و مجددا مواد غذایی را از نمک طبخ به طور کامل از بین ببرید. اغلب پایان این بیماری، انفارکتوس میوکارد است.
انفارکتوس میوکارد، نکروز بافتی دیواره عضلانی قلب است که به علت اختلال حاد خونریزی رخ می دهد. تغذیه درمانی برای افرادی که مبتلا به انفارکتوس میوکارد هستند، در ابتدا به بهبودی بافت مرده کمک می کند، که باعث می شود قلب عادی دوباره شود.
یادداشت های رژیم غذایی ضروری برای افراد مبتلا به حمله قلبی، حذف نمک، محدودیت مایع، مصرف کم کالری است. خوردن 8-10 بار در روز در مقادیر کوچک انجام می شود به طوری که تمام ویتامین ها و عناصر لازم برای بازیابی سریع به خوبی در بدن جذب می شوند. بدون شکست، در مواد غذایی که بیمار طول می کشد، باید مقدار کافی ویتامین C، ید، کلسیم، منیزیم و پتاسیم داشته باشد.
رعایت این قوانین ساده تغذیه عادی و مناسب، شما می توانید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را حداقل دو بار کاهش دهید! و به یاد داشته باشید، غذا باید زندگی ما را سالم تر سازد!