سالاد ویتامین
مواد لازم: 4 تخم مرغ؛ یک دسته از کاهو Romaine؛ 1 قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری روغن زیتون (بهتر از اولین فریزر سرد)؛ 100 گرم پنیر پارمسان نمک
از سرخ مایل به بلند، سر بلند کاهو رومی، برگ ها از هم جدا می شوند و در زیر آب جاری شستشو می شوند. سپس برگها را به طور جداگانه بر روی یک حوله وفل بپوشانید تا خشک شود. در این زمان، سدیم را در یک قاشق بزرگ یا برش یک پنیر پارمسان چاقوی مخصوص بریزید.
ظرف نیز می تواند با یک سالاد یخی یخبندان تهیه شود (همچنین به نام "crisphead" یا "کوه یخ" نامیده می شود). بر خلاف رومی ها که دارای طعم تند است، برگ های کوه یخ (موج دار با لبه های دندانه دار) فوق العاده شیرین هستند. بچه ها واقعا دوست دارند
تخم مرغ را بیرون بیاورید، در یک کاسه قرار دهید و آب را از شیر بریزید. برای مدت 8 تا 10 دقیقه جوشانده شود. سپس ظرف را در آب سرد قرار دهید تا تخم مرغ خنک شود (آنها به خوبی تمیز می شوند). هنگامی که سرد می شود، به برش های بزرگ بریده شود. در حال حاضر، مراقبت از سالاد. بهتر است که برگ ها را با یک چاقو برش ندهید، اما دست های خود را برای حفظ ویتامین های بیشتری در آنها پاره کنید.
یک پسر کوچک یا دختر را برای پختن آوردن بیرون بیاورید. حتی دو ساله ها می توانند به راحتی برگ های سالاد را بشویید و بخورند، اجزاء را در لایه ها قرار دهید.
تمام مواد تشکیل دهنده مکمل آماده هستند؟ مرحله بعدی - لایه های خود را بیافزایید. لایه اول - سالاد، دوم - تخم مرغ، سوم - پارمسان. لازم است کمی نمک و کمی روغن زیتون بپاشید. انجام شده است
مطلوب است که طعم در آماده سازی دستورالعمل های مفید برای کودک 10 ماه بیشتر پیکان بود؟ دفعه بعد شما می توانید آن را با یک سس مخصوص پر کنید: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با آب لیمو و عسل مخلوط کنید.
به سوال: "چه رنگی را دوست دارید؟" - کودک جواب خواهد داد: "سبز". آنها چشم انداز بهار و غذاهای مورد علاقه را نقاشی کردند!
در نهایت مسئله با ویتامین زدن ارگانیسم کودک حل خواهد شد. تخت با فراوانی لذت بخش است! وقت آن رسیده است که نگذارید سبزیجات برگ سبز فالکون و سبزیجات جوان را بپوشانند. اگر چه این بدان معنا نیست که شما می توانید به خاطر احتیاط فراموش کنید. به همین ترتیب، باید ترش را با دقت شستشو دهید، گیاهان تازه را به مدت 10 دقیقه در آب گرم کمی شور قرار دهید، یا آن را به مدت طولانی زیر آب جاری نگه دارید، و بی سر و صدا برگ های بالای کلم را بردارید.
زیر ذره بین
به طور سنتی، ناهار با یک سالاد سبزیجات سبک شروع می شود. اول، این ظرف شروع کار دستگاه گوارش، تقویت حرکت حرکت روده است. الیاف سبزیجات نیز به عنوان جاروبرقی عمل می کنند، که کمک می کند تا بدن از سموم و مواد غذایی ناپایدار پاک شود. ثانیا، کودکانی که برای مکمل های زنده ویتامین مصرف می کنند، با اشتیاق سالاد تازه می خورند. پس از همه، سبزیجات بهار نه تنها غنی از مواد با ارزش، بلکه بسیار خوشمزه!
اینها ویتامین A، C، E، P، PP، K، گروه B و عناصر ریز (ید، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن)، اسیدهای ارگانیک هستند. هنگامی که در بدن، همه آنها به بهبود ویتامین، بهبود سوخت و ساز و ترکیب خون کمک می کند. علاوه بر این، سالاد بهار بهترین راه پیشگیری برای بسیاری از بیماری ها (بریروی، اختلال عملکرد تیروئید، خستگی سیستم عصبی، بیماری های قلبی عروقی، یبوست) محسوب می شود.
برای شروع
تا یک سال، متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند سبزیجات و سبزیجات تازه را در شکل خام در هنگام تهیه دستور العمل های مفید برای یک کودک برای 10 ماه ارائه دهند. چند پیاز سبز خالص، اسفناج، سیر وحشی، کرفس، سالاد برای پوره و سوپ نوزاد را اضافه کنید.
یک ساله به او اجازه دهید یک پیاز تازه بریده بریزد که بر روی یک تخت یا بر روی پنجره قرار گرفته است. و با 1.5-2 سال برای ورود به منو از سبزیجات برگ بدون حرارت عملیات.
در نظر داشته باشید که محدودیت برای کودک وجود دارد. بنابراین، شما باید مراقب باشید با خرچنگ و رباب - آنها می توانند یک واکنش آلرژیک ایجاد کنند. یک بار برای یک کودک یک و نیم ساله یک عادت به شرح زیر است: 10 گرم سیر وحشی، جعفری، کرفس، 50 گرم پوره و اسفناج، 100 گرم کاکائو و ریواس. اگر کودک به خوبی از سالاد آگاه است، سپس به تدریج بخشی را افزایش دهید.
با ماهی قزل آلا
مواد لازم: کاهو، اسفناج، جعفری (یک بسته نرم افزاری)؛ 1 خیار تازه 1 تخم مرغ 150 گرم سالمون سالاد؛ روغن زیتون.
آماده سازی:
تخم مرغ سخت پخته شده. سبزی ها بر روی یک حوله خشک و خشک می شوند. پتروشاکا همانطور که ممکن است، کاهو و اسفناج - بزرگتر، تخم مرغ، خیار و ماهی - همان قطعات را بریزید. همه آنها را با هم مخلوط کنید، با روغن مخلوط کنید و با هم مخلوط کنید.
ماه مه
ترکیب: 1 دسته تربچه با برگ های تازه؛ 1 تخم مرغ 50 گرم پنیر سبزیجات گندم؛ چند پر از پیاز سبز؛ 1 قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون؛ نمک
آماده سازی:
شستشو تربچه، بدون دم و بریده به حلقه، برگ نوار تربچه، پنیر - مکعب. تخم مرغ پخته شده، پیاز و گوجه فرنگی ریز خرد شده. تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کن، سالادی بخورید، با روغن زیتون بخورید، با قطعات پنیر بپاشید.
تند
مواد لازم: گوسفند 1/2؛ 1/2 دسته از سالاد؛ 2 خیار؛ جعفری و کرفس نمک؛ خامه ترش
آماده سازی:
سبزی ها زیر آب جاری یا نیم ساعتی را بشورید، در آب نمکی فرو بریزید. گیلاس، کاهو و خیار بریده شده است. جعفری، ریز ریز ریز ریز ریز کردن. همه چیز را در یک کاسه سالاد قرار دهید، آن را آب شور، هم بزنید، فصل را با خامه ترش کنید.
تحت یک سس ملایم
مواد لازم: 1 بسته نرم افزاری 1/2 پف تربچه؛ چند پر از پیاز سبز؛ یک جعفری کوچک و کرفس.
برای سس: 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون؛ 1 قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری از آب لیمو (بهتر طبیعی تازه)؛ 1/2 قاشق چای خوری عسل؛ نمک
آماده سازی:
خرچنگ به نوارها بریده شده، تربچه - قطعات کوچک. پیاز، جعفری و خردل روغنی. سس را با مخلوط کردن تمام مواد لازم آماده کنید و سالاد آنها را خدمت کنید.
مجموعه ای
ترکیب: 1/2 دسته از سالاد قرمز و سبز؛ چند برگ کیک پکن؛ جعفری گندم؛ 50 گرم پنیر سخت؛ روغن زیتون؛ نمک
آماده سازی:
کلم، کاهو و گیاهان در آب سرد برای چند دقیقه. سپس با آب جاری شستشو دهید. تکرار دو بار آب را به آب بریزید. پنیر بریده. برگ را با دست های خود پاره کنید، با هم مخلوط کنید، با روغن زیتون بپاشید، با قطعات پنیر بپاشید.
کلم
ترکیب: 1/2 سر کلم تازه؛ 1 هویج؛ 1 سیب؛ جعفری و نمک کرفس 1 قاشق غذاخوری یک قاشق روغن آفتابگردان.
آماده سازی:
کلم کلم بروکلی، نمک، کمی دست. هویج و یک سیب سدیم در یک قاشق بزرگ، با کلم، با روغن آفتابگردان مخلوط کنید. جعفری و گوجه فرنگی را ریز ریز ریزه کنید و آنها را با یک سالاد آماده کنید.