کیک باز با کدو و فتا. در نهایت زمانی که سبزیجات دوباره عطر و طعم اصلی را به دست می آورند می آید. زمانی که بیشتر مواد تشکیل دهنده هیچ ادعایی قبلی وجود ندارد، و روند پخت و پز به طوری که خواستار و طولانی نیست. البته، تابستان و امتیازات این فصل به ما می دهد. در ابتدای تابستان، زمانی که طعم و مزه هنوز نشاط نیافته است، به ویژه در مورد سبزیجات و میوه ها خوشمزه، شیرین، مایع و فوق العاده خوشمزه مورد ارزیابی قرار می گیرند. بنابراین، اکنون مهم است که آنچه را که سعی نکرده ای آماده نکنی. پس از همه، چنین آزمایش هایی به هیچ چیز متعهد نیستند، و نتیجه می تواند از انتظارات پر زحمت تر ابراز کند. تارت، که در این دستورالعمل مورد بحث قرار می گیرد، اساسا کلاسیکی است که شما می توانید با مواد مورد علاقه خود مکمل کنید. مناسب است که در اینجا انواع سبزیجات را نگاه کنید: گوجه فرنگی، بادمجان، هویج، سیب زمینی. خمیر مورد علاقه خود را ایجاد کنید. شاد باشید
مواد تشکیل دهنده:- شیرینی پف 450 گرم
- کدو سبز 2 عدد.
- پنیر فتا 200 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- نعناع تازه 15 گرم
- جعفری تازه 25 گرم
- سیر 2 میخک
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- پونه خشک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
- نمک 4 نمک
- مرحله 1 برای تهیه چنین خمیر: یک لیوان شیرینی خامه ای، خرد شده کوچک، پنیر فتا، تخم مرغ، سیر، ادویه جات، روغن زیتون و سبزیجات.
- مرحله 2 اسکواش برای شستن و برش به حلقه های نازک. سیر ما جوان و جوانه زده اید، اما اگر سیر قدیمی را ترجیح می دهید - به اندازه کافی 2 دندان (برش بزرگ).
- گام 3: اسکواش و سیر را در مدت 5 دقیقه در روغن زیتون با پودر خشک خشک کنید. نمک و خنک کن
- مرحله 4 برس با روغن زیتون فراوان است.
- مرحله 5 ریز خمیر یک لایه نازک به اندازه قالب، اغلب با یک چنگال زدن و قرار دادن در یخچال و فریزر.
- مرحله 6 در یک کاسه عمیق، پنیر و تخم مرغ را ترکیب کنید. مخلوط کن
- گام 7 ریزه ها را بریزید. ما از جعفری و نعناع استفاده کردیم. نعنا به ارامی خاصی به آن غذا داد.
- مرحله 8 سبزی و فلفل سیاه را به جرم پنیر اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید توجه داشته باشید که نمک اضافه نمیکنیم. فتا خود بسیار شور است و این به اندازه کافی است.
- مرحله 9 را از یخچال خارج کنید و جرم پنیر را بر روی خمیر قرار دهید.
- گام 10 در شکل قرار دادن قارچ سرخ شده و تزئین سبزیجات. پخت را در یک درجه حرارت درجه حرارت تا 180 درجه سانتیگراد برای 35-40 دقیقه پخت.
- گام 11 ترشی را می توان به عنوان یک ظرف مستقل و با یک سالاد سبز خدمت کرد.