جیب ماهی قزل آلا

به طور سنتی، ما با آشنا شدن با مواد تشکیل دهنده شروع می کنیم. در اینجا آنها، عزیزان من هستند. مواد تشکیل دهنده:

• فیله ماهی قزل آلا - 750 گرم
• شیر - 500 میلی لیتر
• اسفناج - 100 گرم
• سیر - 4 دندان
• گوشت میگو - 150 گرم
• سس سویا - 40 میلی لیتر
• دیل - 40 گرم

دستورالعمل

به طور سنتی، ما با آشنا شدن با مواد تشکیل دهنده شروع می کنیم. در اینجا آنها، عزیزان من هستند. ما با تهیه فیله شروع می کنیم. فیله من از مقیاس بریده شده است. ما فیله را به قطعات قطعه بریده ایم - همانطور که در عکس نشان داده شده است. هر قطعه با یک چاقوی کوچک نازک برداشته می شود به طوری که یک نوع جیب تبدیل می شود. برای وضوح، عکس را ببینید حالا میگوهای کوچک ما را ریز ریز کنید. به طور مشابه، ما با سیر هم همین کار را میکنیم. اسفناج نیز ریز ریزه شده و با سیر و میگو ها مخلوط می شود. مخلوط کردن مخلوط حاصل با دقت به جیب های ما پر می شود. ما جیب ها را در یک ظرف پخت، با فویل پوشانده ایم. شیر، سس سویا و گوجه فرنگی خرد شده را مخلوط کنید. سس حاصل به ماهی ما ریخته می شود. ما ماهی را در سس با ورق فویل پوشانده ایم. پخت برای 20 دقیقه در 180 درجه. ماهی نباید خشک شود - اجازه دهید در داخل مرطوب باقی بماند. ماهی قزل آلا است جیب آماده توصیه می کنم با بخش کوچکی از برنج و سالاد سبز سرو کنید. دوست داشتنی جالب، عزیز! :)

خدمت: 5-6