- گوشت بوقلمون - 650 گرم
- chili jalapeno - 1 قطعه
- جارو پنیر مونتری - 60 گرم
- خرده نان - 1/4 فنجان
- سس مایونز - 2 مورد. قاشق
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- نان برای همبرگر - 4 قطعه
حرارت دادن کوره را به دمای بالا. در یک کاسه متوسط، گوشت بوقلمون، چیلی هلپینو، پنیر، کراکر، سس مایونز، 1 قاشق چای خوری نمک بزرگ و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را اضافه کنید. به آرامی با یک چنگال مخلوط کنید. کتلت فرم 4 با قطر 10 سانتیمتر و ضخامت 2.5 سانتیمتری با انگشت شست به شیار در مرکز هر کوتوله. حوله های کاغذی را با روغن بریزید و رطوبت را پاک کنید. پنیرها را با نمک و فلفل بشویید. برای 5 تا 8 دقیقه در هر طرف سرخ کنید. نان را بر روی کوره بخورید. کتلت ها را برای نیمه رول ها همراه با پر کردن مورد نظر آماده کنید، نیمه های باقیمانده نان را در بالای صفحه قرار دهید و در خدمت باشید.
خدمات: 4