برنج با نخود سبز و بادام

آب با نمک و زردچوبه به جوش آوردن. در این زمان، بر روی یک روغن داغ در یک کاسه یخ بزنید. مواد لازم:

• برنج - 180 گرم (دانه بلند)
• زردچوبه - 1/4 قاشق چایخوری
• دارچین - 1/4 قاشق چایخوری
• گردنبند - 6 قطعه
• بادام 40 گرم
• کنسرو لوبیا سبز - 200 گرم
• نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

آب با نمک و زردچوبه به جوش آوردن. در این زمان، در روغن داغ در یک کاسه پزی، دارچین، میخک ها و بادام (قبل از دم کردن بادام در مخلوط کن) را سرخ کنید تا بادام طلایی قهوه ای شود. برنج به اسفناج اضافه کنید و آن را در حدود دو دقیقه در حرارت کم حرارت دهید. بعد، برنج را به آب جوش اضافه کنید تا زردچوبه. محتوای ظروف را بریزید و گرما را به یکی از قوی تبدیل کنید. سپس بلافاصله گرما را به یک کم و پوشش با یک پوشش را کاهش دهید. برنج را بدون هم زدن برای 15-20 دقیقه بجوشانید تا آب جذب شود. بعد از 10 دقیقه، درب را باز کنید و بریزید. سپس همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، دوباره پوشش دهید و آتش را خاموش کنید. برنج را برای 5-7 دقیقه دم کنید. سپس شما می توانید به جدول خدمت کنید.

خدمات: 3-4