- برنج - 200 گرم
- قارچ ها - 250 گرم
- جعفری - 10 گرم
- سیر - 3 دندان
- لیمو - 1/2 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن نباتی - 3 مورد. قاشق
برنج را با آب سرد شستشو دهید و طبخ کنید. قارچ های خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید. هنگامی که آب تبخیر شود، سیر ریز خرد شده را به قارچ اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید. برنج را در یک کاسه عمیق قرار دهید. سپس قارچ های آماده برنج را اضافه کنید، جعفری ریز خرد شده و نیمی از لیمو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید، روی صفحات قرار دهید و خنک شود. شایان ستایش!
خدمات: 4