قارچ منحصر به فرد اپل - یک میوه بهشت است که توسط بسیاری از مردم جهان قدردانی شده است. این یک دسر بزرگ و خوشمزه است. و انواع و اندازه سیب ها مهم نیست. این میوه ها دارای مواد فعال بیولوژیکی هستند. با این حال، تعداد آنها در سیب های کوچک سیب 6-10 برابر بزرگتر از سایز بزرگ است. میوه های روغنی سیب های آسمانی طعم تارت خاصی دارند. بنابراین، مربا آنها ژل شده است.
مواد تشکیل دهنده:- اپل 1000 گرم
- 800 گرم قند
- آب 600 میلی لیتر
- لیمو 1 عدد.
- مرحله 1 برای آماده کردن مربا، شما نیاز به سیب بهشت رسیده، شکر، آب، چند لکه لیمو.
- گام 2: سیب باید در آب جاری شستشو داده شود، با استفاده از یک قلم مو، با یک پدانکلر بریده شود، و 2/3 طول در ساقه را ترک می کند.
- گام 3 با استفاده از یک خلال دندانه دار چوبی، هر سیب کوچک را در چندین محل قرار دهید.
- گام 4 بلانچ در آب جوش برای 2-3 ثانیه. بلافاصله به آب سرد بریزید
- مرحله 5 شربت را آماده کنید. شکر در آب گرم حل می شود، آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه جوش داده و با حرارت ثابت بجوشانید. سپس محلول از طريق يک گاز با لايه 3-4 لگاريتمي شده و به جوش آورده شده است. سردش کن
- مرحله 6 سیب را با شربت گرم بریزید. ترک آن پس از شربت سرد شده است، قرار دادن یک آهسته، به جوش آوردن. حداکثر 10 دقیقه کیک بخورید.
- گام 7 پس از 4 ساعت دوباره آتش زده، به جوش آوردن، اضافه کردن یک جفت لیمو برش. کوک به مدت 10 دقیقه ظروف با مربا به لرزش، به طوری که به سیب آسیب نرسانند. پس از 4 ساعت، روش را تکرار کنید.
- گام هفتم سیب با شربت پر می شود و به رنگ نارنجی تبدیل می شود. به معنای جم - آن آماده است. برای خنک نگه داشتن، در کوزه های بخار پراکنده شده، با ورقه های پخته شده و چوب پنبه ای پوشانده شود.
- مرحله 9 مربا را برای چای بگذارید. میوه های سیب می توانند دسرها، کیک ها را تزئین کنند.