- آرد - 375 گرم
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- آب لیمو - 2 مورد. قاشق
- پوست لیمو - 2 مورد. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- کره - 200 گرم
- نمک - برای طعم و مزه
1. در یک کاسه جداگانه، آرد غلیظ، نمک و پودر پخت را مخلوط کنید. شکر، چاشنی لیمو و کره نرم را باید در یک میکسر یا مخلوط کننده به مدت 1 دقیقه بکشید. 2. یک تخم مرغ را به مخلوط کره و قند اضافه کنید، نه شستن. آب لیمو را اضافه کنید. با یک نازک نازک، آرد را به مخلوط کن بریزید و با سرعت کم مخلوط کنید. 3. اگر یک قاشق برای بستنی دارید، بهتر است از آن استفاده کنید. اما اگر نه، یک قاشق معمولی از بین خواهد رفت. قاشق دوغ و بر روی یک ورق از یکدیگر فاصله بگیرید. 4. هر بیسکویت با دست دست خرد شده و مانند یک کیک تخت کوچک شکل می گیرد. هر کیک را با شکر بپاشید و آب آن را بپاشید. یک بار دیگر کوکی ها را با شکر پخته می کنید. 5. یک ورق بیسکویت را در فر قرار دهید تا به 200 درجه گرم شود. پخت کوکی ها 15 دقیقه.
خدمات: 4