- پستان مرغ - 300 گرم
- سیب زمینی - 4 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- Nettles - 200 گرم
- هویج - 1 قطعه
- تخم مرغ - 3 قطعه
- برگ خلیج - 1 قطعه
- روغن آفتابگردان - 2 مورد. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه
شستن سینه مرغ، قرار دادن در یک ظرف و 3 لیتر آب سرد. فلفل، برگ خوری را اضافه کنید و آب بخورید. برای تهیه گوشت آماده 40 دقیقه بیشتر از حرارت کم استفاده کنید. پیاز را به صورت ریز ریز ریز کنید، هویج رنده شده را در یک رنده بزرگ بپوشانید. سبزیجات را در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی فرو کنید. سیب زمینی بریده شده را در مکعب های کوچک بریزید. تخم مرغ پخته شده به مکعب بریده شده (نکته: برای جوشاندن تخم مرغ پخته شده، آنها را در آب سرد قرار داده و برای مدت 10 دقیقه از زمان جوش بخورید). گوشت را از سوپ حذف کنید. آن را به قطعات کوچک بریزید و آن را به سیب زمینی بپزد. 15 دقیقه بخورید رطوبت را خرد کرده و ریز ریز کردن (از دستکش برای جلوگیری از سوختگی استفاده کنید). وقتی سیب زمینی به طور کامل آماده می شود، گزنه را به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بخورید. بعد از آن، تخم مرغ سوپ، سبزیجات سرخ شده، نمک و ادویه جات را بگذارید و آن را برای 2 دقیقه بیشتر بپزید. سوپ را بگذارید. بر روی صفحات ریختن و به جدول خدمت می کنند. شایان ستایش!
خدمات: 6