ماهی با سبزیجات در گوجه فرنگی برای بسیاری از ترکیبی از ماهی با گوجه فرنگی و یا رب گوجه فرنگی غیر قابل قبول است، اما کسانی که از زمان دانش آموز، مانند گوجه فرنگی کنسرو شده، مطمئنا این ظرف را دوست دارند و دوست دارند. برای طعم دادن این محصولات بسیار شبیه هستند، اما البته ماهی هایی که با دستان خود پخته می شوند، اما با سبزیجات تازه، بله با یک گلدان، لذت کاملا متفاوت از آنچه که می تواند از شربت از یک قلع به دست می آید. حتی کلوچه خشک و غلیظ نشده که طبق این دستور غذا با گوجه فرنگی و سبزیجات پخته می شود، معطر و آبدار می شود، طعم شیرین آن از ریشه ها، سبزیجات و گوجه فرنگی به دست می آید. سعی کنید ماه ها را با گوجه فرنگی و سبزیجات طبخ کنید و فراموش نکنید که یک بار این ماهی را فقط در یک ماهی تابه بخورید، آن را در آرد یا خمیر فرو می کنید. ماهی بریده شده با گوجه فرنگی و سبزیجات خوشمزه گرم است، اما طعم آن در سرما نیز از دست نمی دهد، که به شما اجازه می دهد تا آن را پیش از وقت آماده کنید اگر زمان کافی نداشته باشید. و اگر زیاد باشد، پس از آن تنبل نباشید و فیله را قبل از پختن از استخوان ها جدا کنید، بنابراین این ظرف بیشتر منصفانه خواهد بود. به عنوان یک ظرف جانبی برای خوردن گوجه فرنگی با سبزیجات، می توانید از سالاد سبز، سیب زمینی آب پز یا گل کلم پخته شده استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- فیله هک 800 گرم
- هویج 1 عدد.
- پیاز 2 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری. ل
- برگ خوری 1 عدد.
- فلفل معطر 5 عدد.
- گردنبند 5 عدد.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف شما می توانید هر فیله ماهی سفید، و همچنین گرفتن پیاز، هویج، رب گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات.
- گام 2 فیله ماهی را بشویید و به قسمت های بریده بریزید.
- گام 3 هویج را بر روی یک گردن کمر قرار دهید و پیاز را به حلقه های نیمه بریزید.
- مرحله 4 مخلوط کردن یک ظرف بزرگ ماهی، پیاز و هویج.
- گام پنجم: در یک کاسه بزرگ، روغن نباتی را گرم کنید و ماهی را با سبزیجات بشویید. برای 10-15 دقیقه در بسته بسته شود.
- گام 6 سپس رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، گیلاس، برگ نعناع، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب هم بزنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر در زیر ظرف قرار بگیرید.
- گام هفتم اگر مقدار زیادی مایع دریافت کنید، درب را می توان برداشته و منتظر تبخیر جزئی آن باشید. اضافه کردن نمک و فلفل به طعم و مزه، خدمت به ماهی با گوجه فرنگی و سبزیجات کمی سرد است.