- روغن نباتی - 100 میلی لیتر
- فلفل قرمز - 1/2 قطعه
- زمین فلفل و نمک - برای طعم و مزه
- سیر - 2 دندان
- اسکواش - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- چغندر - 2 قطعه
- کلم - 200 گرم
- سیب زمینی - 500 گرم
- هویج - 2 قطعه
1. اول از همه، ما هویج را تمیز و برش می دهیم، کلم جوان را نازک می کنیم. که ظرف غیر قابل استفاده و خوشمزه نیست - مهمترین چیز این است که سبزیجات جوان را در آشپزی متوقف نکنید. ما کلم و هویج را به آب جوش آورده ایم. 2. ما سیب زمینی را تمیز و برش می دهیم برای کاهش نشاسته در سیب زمینی، لازم است آن را بشویید. فقط کلم را جوش می دهیم که سیب زمینی می خوریم. کاهش آتش و پختن کباب. پیاز را به قطعات کوچک بریزید و بریزید. ما هویج دوم را تمیز و ریزه بریزیم یا میوه ها یا مکعب ها. در چغندر چغندر را بشوییم. آب باید تخلیه شود. 3. روغن روغنی را بپوشانید، پیاز را بگذارید، چغندر و هویج را با خورش اضافه کنید، به طور مداوم به مدت 5 دقیقه تکان دهید. بعد از اضافه کردن آب لیمو، رنگ بذری را ببندید و سبزیجات دیگر را رنگ نکنید. 4. حالا ما باید کدو را بشوییم و آن را به قطعات بزرگ برش دهیم. در ظرف پخت دیگر در روغن ریختن، گرم کردن، اضافه کردن کدو سبز، و در یک آتش سوزی کوچک با بسته شدن درب، خورش را حدود 5 دقیقه خیس کنید. تمام زمان را هم بزنید. 5. حالا لازم است سبزی ها را به طور مرتب برش دهید، فقط سیر و چی میل کنید. گوجه فرنگی من، اجازه دهید آب تخلیه شود، و آنها را بریده بریده. البته، شما می توانید برش و تاس بگیرید. 6. به محض اینکه سیب زمینی رشد می کند، نرم افزاری را اضافه کنید کدو سبز به بورچ. وجود دارد، همچنین، گوجه فرنگی گوجه فرنگی سبز هویج پیاز و سیر. نمک را در حدود 2-3 دقیقه در یک آتش سوزی قرار دهید. ظرف آماده است.
خدمات: 4