- زغال اخته - 2.5 کیلوگرم
- گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم
- فلفل بلغاری - 4 قطعه
- سیر (سر) - 2 قطعه
- فلفل داغ - 1 قطعه
- روغن نباتی - 1 لیوان
- شکر - 1 لیوان
- نمک - 2 مورد. قاشق
- سرکه 9 درصد. - 2 قاشق چای خوری
چطور لیمو بپزد؟ دستورالعمل های زیر را دنبال کنید: 1- سیب زمینی ها، پوست و دانه را بشویید و به نوار برش دهید. 2. گوجه فرنگی را از پوست بریزید و 2-3 دقیقه در آب جوش بیاورید، ساقه را انتخاب کنید. 3. فلفل بلغاری را تمیز کنید. 4. تمام سبزیجات از طریق چرخ گوشت عبور می کنند، به آنها سیر، روغن گیاهی، شکر، نمک و سرکه را از طریق مطبوعات اضافه می کنند. 5. سبزیجات را در یک لیوان روی حرارت متوسط قرار دهید، آن را به جوش آورید، سپس آن را به آنها اضافه کنید و 40 دقیقه آن را بجوشانید. 6. ترشی لیمونر آماده شده را با توجه به شیشه های استریل شده قبلی مرتب کنید، آن را رول کنید، آن را در یک پتو قرار دهید و آن را گرم نگه دارید تا سرد شود. دلپذیر! استفاده از کدو سبز به عنوان یک ظرف سفارشی یا به عنوان یک ظرف مستقل با نان و یا کتانون مورد علاقه خود را.
خدمت: 10-15