انگشت های دست ساز شکلات بسیار شیک و بیسکویت شکلات تیز است. این نه تنها به دوستداران شکلات، بلکه برای همه کسانی که بیسکویت ها را با عطر و طعم غنی تر می دهند، تجدید نظر خواهند کرد. این کوکی بسیار ساده ساخته شده و دارای بوی شاداب دارچین، وانیل و شکلات است. یک یادداشت اضافی از طعم و مزه توسط یک قطعه مهره، قرار داده شده در وسط کوکی اضافه شده است. کوکی سخت و نرم نیست، اما دقیقا همانطور که باید باشد.
مواد تشکیل دهنده:- کره 125 گرم
- پودر شکر 50 گرم
- نشاسته سیب زمینی 125 گرم
- آرد گندم 40 گرم
- پودر کاکائو 20 گرم
- نمک 1 گرم
- پودر دارچین 1 قاشق چایخوری.
- شکر وانیل 20 گرم
- گردو گردویی 0.5 قاشق غذاخوری.
- مرحله 1 برای تهیه شکلات، ما نیاز به آرد، نشاسته، پودر شکر، شکر وانیل، کره، آجیل، نمک، کاکائو، دارچین داریم.
- مرحله 2 روغن را با شکر پودر کنید.
- مرحله 3 اضافه کردن نمک، آرد، نشاسته. خوب خرد کن
- مرحله 4 اضافه کردن کاکائو، دارچین، شکر وانیل.
- مرحله 5 خمیر را خیس کنید.
- مرحله 6 جدا کردن قطعات کوچک از خمیر و آنها را با یک قطعه گردو پر کنید.
- گام هفتم کوکی ها را در قالب چوب کوچک تشکیل می دهند.
- مرحله 8 پخت 15 دقیقه در یک اجاق برقی پیش گرم در 190 درجه سانتیگراد
- مرحله 9 کمی سرد، میله های آماده را با شکر پودر پاشیدن کنید.
- گام 10 با قهوه، چای، شیر بخورید.