ما کوکی های کوکی ها را کوک می کنیم اگر یک روز ارائه می دهید: "برای اینکه شما را با یک کیسه چای اداره کنید،" عجله نکنید، نمی گوئید که فقط چای یا قهوه را می نوشید. شاید شما بخواهید یک کوکی شیرینی خنثی با این نام خریداری کنید. کوکی ها در قالب یک کیسه چای ارائه می شوند. لازانیا شکلات به زیبایی کوکی ها را تزئین می کند. این کوکی به عنوان یک هدیه شگفت انگیز در صورت زیبایی بسته بندی می شود. و لوگو دکوراسیون، فکر می کنم مناسب مناسب جالب است. بیسکویت ها بسیار سریع پخته می شوند. اما تهیه و تزئین شیرینی با لعاب نیاز به زمان و دقت دارد. و با این حال، من می خواهم امیدوار باشم که قطعا میل خود را برای پختن یک کوکی برای دوستان و بستگان خواهید داشت.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 250 گرم
- کره 125 گرم
- پودر شکر 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- شکلات سیاه و سفید 50 گرم
- کرم 100 میلی لیتر
- نمک 5 گرم
- مرحله 1 برای ساخت کوکی، شما نیاز به گرفتن آرد، کره، پودر شکر، زرده تخم مرغ، نمک. برای لعاب - شکلات و کرم 10٪.
- گام 2 روغن سرد را در یک قهوه ای بزرگ بریزید.
- مرحله 3 شما باید آرد و پودر شکر را تجزیه کنید. اضافه کردن آرد، پودر شکر و نمک به روغن.
- گام چهارم: خیلی سریع، همه چیز را به چربی های چربی خرد کنید.
- مرحله 5 زرده تخم مرغ را اضافه کنید.
- مرحله 6 خمیر را به سرعت خمیر کنید. اگر خمیر خرد می شود، یک قاشق غذاخوری آب یخ اضافه کنید.
- گام هفتم خمیر در یک فیلم غذا پیچیده می شود. برای 30-40 دقیقه به یخچال ارسال کنید.
- گام 8 خمیر را رول کنید. با استفاده از خط کش، قشر را به چهار گوش مربع 4 سانتی متر تقسیم کنید. شکل چای کیسه ای را به آنها بدهید. گوشه ها را از بالا بریزید، سوراخ کنید.
- قدم 9: شمش بر روی کاغذ بر روی یک سینی پخت قرار دهید. پخت در یک اجاق داغ 7-10 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد فقط آن را خشک کن، آن را سرخ نکن.
- مرحله 10 هنگامی که یک خمیر در فریزر وجود دارد، آرم های دکوراسیون را برای کبد آماده کنید.
- مرحله 11 لعاب را آماده کنید. در یک حمام آب، شکلات را ذوب کنید. کرم را اضافه کنید مخلوط کن
- گام 12 کوکی ها را از اجاق بردارید. سردش کن
- قدم 13: لبه کوکی را در لعاب بخورید. سوپ را با کوکی ها در یخچال بگذارید تا شکلات صاف شود.
- مرحله 14 دکوراسیون را به کبد کامل اضافه کنید. کوکی آماده است شما می توانید آن را در جعبه بسته بندی کنید. مهمانان را برای چای ببرید خروجی 80 قطعه است.