رویکرد جهانی
همه ما می دانیم که اکثر محصولات (گوشت، شیر، سبزیجات، میوه ها) که در فروشگاه ها فروخته می شوند، در همه چیز نیست که پدربزرگ و مادربزرگ ما بخورد. اما اکنون هر دانش آموز می گوید که GMO، آفت کش ها و طعم دهنده ها چیست. متاسفانه این مفاهیم به طور جدی وارد زندگی ما شده اند. اما خبر خوب وجود دارد! محصولاتی که حاوی مواد مضر نیستند هنوز وجود دارند. آنها توسط بسیاری از ساکنان روستایی و برخی از (اغلب خارجی) شرکت ها رشد می کنند. ساکنان روستایی تا حدودی ساده تر هستند. اگر آنها از کودهای شیمیایی استفاده نمی کنند، کل محصول خود را می توان به عنوان ارگانیک یا سازگار با محیط زیست نامید. اما ساکنین شهر باید سخت تلاش کنند تا محصولات طبیعی را پیدا کنند. به ویژه مادران بچه های کوچک سعی می کنند. سفر صبحگاهی به بازار سبزیجات، سفر به روستاهای اطراف برای شیر و پنیر از مادربزرگ «اثبات شده»، در میان والدین مراقب بود. آیا شما یکی از آنها هستید؟ از این رو، کودک شما غذاهای واقعا خوشمزه و ارزشمند غذا می خورد. علاوه بر این، دانشمندان ثابت کرده اند که محتوای ویتامین ها، ریزمغذی ها و فیبر در محصولات ارگانیک بسیار بالاتر از کسانی است که با استفاده از "شیمی" های مختلف رشد می کنند.
توجه در شمارنده
محصولات روستایی، البته، خوب است. اما تمام محصولات برای میز کودکان را نمی توان در روستا خریداری کرد. چه باید بکنم؟ تولید کنندگان غذای کودک کمک می کنند. اما در میان آنها افرادی هستند که با وجود استفاده از مواد اولیه، مواد نگهدارنده، ضعیف کننده در طول تولید، از مواد اثبات نشده استفاده می کنند. برای محافظت از خود، برچسب را به دقت بخوانید. اگر در ترکیب، مواد مورد نیاز برای کودک (به ویژه نشاسته) را غیرفعال کنید، خرید این محصول را رد می کنید. راه دیگری برای یافتن غذای واقعا طبیعی نوزاد، این است که توجه خود را بر روی نشان یک نشان ویژه "زیست" (محصول اروپایی) یا "ارگانیک" (ایالات متحده آمریکا) جلب کنید. اما در اینجا نیز یک ظرافت وجود دارد. اعتماد به این نوع علامت گذاری فقط در صورتی است که در محصولات وارد شده باشد. تولید کنندگان اوکراین نیز گاهی محصولات خود را به عنوان "طبیعت"، "اکو" یا "آلی" نام گذاری می کنند. اما در کشور ما هنوز هیچ قانونی وجود ندارد که مسائل مربوط به تولید آلی را تنظیم کند. بنابراین، چنین علامت گذاری بر کالاهای ملی می تواند به عنوان تبلیغات شناخته شود. تا کنون هیچ کس نمی تواند طبیعی بودن این محصولات را تایید کند. والدین باید به برچسب زدن تولید کننده اعتماد کنند یا برای غذای نوزاد وارداتی ترجیح دهند. اما در کشورهای عضو اتحادیه اروپا، تولید کنندگان مجبور به بازرسی و صدور گواهینامه های متعددی می شوند تا بتوانند آیکون زیستی را بر روی بسته بندی قرار دهند.
انتخاب من
چگونه می توان اطمینان حاصل کرد که رژیم غذایی کودک به طور انحصاری از محصولات طبیعی تشکیل شده است؟
■ آنها را در حیاط خلوت بکشید در فصل سرد می توان آن را حتی بر روی پنجره (سبزی، پیاز، کاهو) انجام داد.
■ سبزیجات، میوه ها، گوشت و شیر از روستاییان (نه از نمایندگی ها)، پس از اطمینان حاصل کنید که از مواد مضر استفاده نمی کنند. این کاملا شرم آور نیست که سؤال کند که چگونه زمین را بارور می کنند، چگونه با آفات می جنگند تا جایی که محصولات برداشت شده را ذخیره می کنند.
■ بعضی از غذاها را خودتان بخورید. مثلا ماست، پنیر، آبمیوه، پوره میوه یا سبزی بهتر است در خانه انجام شود.
■ خرید یک غذای کودک ویژه در فروشگاه با یک نماد نشان دهنده طبیعی بودن آن است.
اگر ترجیح می دهید به فروشگاه بروید، سپس هنگام انتخاب محصولات برای کودک، از طریق زیر هدایت می شوید:
- اولویت دادن به میوه های فصلی و این واقعیت است که آنها در کشور ما رشد می کنند. برای تحویل و ذخیره سازی درازمدت، میوه های خارج از کشور با استفاده از وسایل غیر بهداشتی برای سلامتی کودکان مورد پردازش قرار می گیرند.
- به جای کنسرو میوه ها و سبزیجات، یخ زده شوید. آفت کش ها در آنها تقریبا برابر است، اما هیچ محافظتی وجود ندارد. ظاهر جاذب دیگر محصولات (ماست صورتی، پنیر روشن زرد) بیش از حد روشن و بی خطر است. به احتمال زیاد، آنها دارای بسیاری از رنگ های مصنوعی - آنها را در قفسه را ترک کنید.
- سعی کنید این کالاها را بر روی برچسب که GOST و TU نامگذاری شده است، ببرید. شرایط فنی هر شرکت به خودی خود، به طوری که در ترکیب، به عنوان مثال، از بیسکویت، تولید کننده همچنین می تواند مواد خام را که برای سلامتی کودک خطرناک است قرار دهند. اما محصولات تولید شده توسط استاندارد دولتی نمی توانند مواد مضر را به روشنی بیان کنند.
نه تنها خرده، بلکه کل خانواده خرید محصولات ارگانیک. سپس او از پوشک را درک می کند: برای خوردن محصولات طبیعی - این درست و مدرن است!