چند سال است که اجاق مایکروویو وجود دارد، و همین مسئله در مورد اینکه آیا برای تهیه غذا در مایکروویو مضر است، سوال می شود. بیانیه های رسمی و یک قانون ممنوع استفاده از اجاق های مایکروویو در دسترس نیست. تولیدکنندگان در صدای خود می گویند که خطرناک نیست (اما آیا آنها در غیر این صورت می گویند؟) و دانشمندان می گویند که این خطرناک است و تحقیقات خود را ارائه می دهند.
تحقیقات علمی
بیایید به واقعیت های علمی توجه کنیم.
تحت تاثیر مایکروویو تغییر در قطبیت در هر مولکول محصول، که به نوبه خود منجر به تغییر شکل آن است. علاوه بر این، تغییرات در اسیدهای آمینه در اشکال سمی وجود دارد.
محققان سوئیس این موضوع را بسیار جدی گرفتند. آنها 8 داوطلب دریافت کردند. چهار نفر از آنها به مدت 5 روز شیر خام، سبزیجات، به طور طبیعی، پخته شده، شیر و سبزیجات پاستوریزه در قالب آماده آماده می شوند. گروه دوم 4 نفر از غذاهای مشابه غذا خوردند و فقط با مایکروویو پخته یا گرم شدند.
هر فرد برای تجزیه و تحلیل خون قبل از هر وعده غذا معمولی برای آنها گرفته شد و سپس پس از مصرف محصولات آزمایش شده در فواصل منظم گرفته شد. نتایج ناامید کننده بود. در مطالعه گروهی از افرادی که غذای گرم در اجاق مایکروویو خوردند، دانشمندان تغییرات قابل توجهی در ترکیب خون خود داشتند: افزایش کلسترول و کاهش هموگلوبین، و تعداد لنفوسیت ها افزایش یافت.
این نتایج به وضوح نشان داد که تغییر شکل و تخریب با مولکول های غذایی رخ می دهد. تحت تاثیر اشعه مایکروویو، ترکیبات موجود به شکل کاملا جدید تبدیل می شوند که قبلا ناشناخته و به طور معمول رادیولاتیک نامیده می شود.
تحقیق روسیه
دانشمندان روسی ثابت کرده اند که تحت تاثیر تابش الکترومغناطیسی از یک اجاق مایکروویو، در همه غذاها مقدار تغذیه ای بیش از 2 برابر کاهش می یابد و سرطانزا نیز تشکیل می شود.
- حتی با تأثیر اندکی از تابش الکترومغناطیسی روی سبزیجات و میوه های خام، گرد و غبار یا پخته شده، آنها از مواد آلکالوئیدهای تشکیل دهنده سرطانزا تشکیل می دهند.
- پردازش الکترومغناطیسی گوشت با تشکیل یک سرطان زا نیترزودیمتییلامین همراه است.
- محصولات ضدعفونی کننده نیز بدون تغییر تغییر نمی کند - وجود گالاکتوزید ها و گلیکوزید ها ارائه می شود.
- هنگام پردازش غلات و شیر، و نیز محصولاتی از آنها، اسید های آمینه به مواد سرطان زا تبدیل می شوند.
پیامدهای اثرات سرطان زا
پس از غذا خوردن با این نوع سرطان زا، عواقب شدید رخ می دهد، که ثابت می کند که پخت و پز و گرمایش در اجاق مایکروویو مضر است.
تغییرات در سیستم لنفاوی، اختلالات دستگاه گوارش، افزایش خطر سلول های سرطانی در سرم خون، تخریب عملکرد سیستم گوارش. علاوه بر این، رادیکال هایی نیز وجود دارند که به سرطان نیز منجر می شود. این فهرست ناقص اقدامات مخرب است.
بله، مایکروویو بسیار راحت است: چند ثانیه و ظرف گرم شده است. اما آیا این سادگی و راحتی سلامتی شما و هفت ارزش شماست؟ پس از همه، سلامت یکی است و شما نمی توانید آن را برای پول خریداری کنید.