- آرتیشوک - 4 قطعه
- لیمو - 1 قطعه
- روغن زیتون - 3 قاشق چای خوری
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
1. بادام زمینی را از برگ های خارجی پاک کنید. 2. بالای قارچ (چند سانتیمتر) را با یک چاقوی تیز برش دهید. 3. از قاشق استفاده کنید تا برگ های درونی آن را انتخاب کنید (تصویر را ببینید). 4. برگ برگ سبز را از بالای آجیل بردارید (بی مزه!). 5. قارچ را به دو قسمت تقسیم کنید. 6. آبمیوه های تصفیه شده را در آب یخ با آب لیمو قرار دهید - این رنگ سبزیجات را حفظ می کند (در غیر این صورت به رنگ قهوه ای). آب را جوشانده، آن را نمک و اضافه می کند artichokes انتخاب شده از آب یخ. برای 10 دقیقه کیک بخورید، سپس از آب انتخاب کنید، خشک کنید و با نمک و فلفل بپزید. 7. آرد چیپس پخته شده را بر روی کوره در هر دو طرف بگذارید (هر دو طرف 2-3 دقیقه). 8. قارچ را به قطعات مناسب بریزید. ظرف آماده است! دلپذیر!
خدمات: 1