- آرد - 3-4 استکانوف
- کره - 200 گرم
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- کفیر - 1 لیوان
- Confiture یا مربا ضخیم - به مزه
در صورت تمایل، شیرینی ها را می توان با شکر پودری پاشید. آماده سازی: اجاق ته ته ته ته ته. آرد را به یک کاسه بزرگ بریزید، کره خرد شده را اضافه کنید و به قوام خرده خرده های کوچک بریزید. اضافه کردن نوشابه سودا، کبد و خمیر زدگی الاستیک. خمیر حاصل به یک لایه 4-5 میلی متر ضخیم، از الماس برش داده شده است. پر کردن روی لبه هر الماس را بگذارید و لکه ها را بچرخانید. در لبه هر الماس، یک مربع یا مربا ضخیم را قرار دهید. شیرینی ها را روی یک سینی پخت بگذارید و تا قهوه ای طلایی پخته کنید.
دهان: 10