- ترتیلهای ترتیلهای تازه - 6 قطعه (خرید آماده یا پخت خود را)
- کلم پکن - 0.5 قطعه (سر کوچک)
- سبز بهار - 1 شیشه (خرد شده)
- پیاز - 1 قطعه (سفید یا قرمز)
- پر کردن اصلی 3 فنجان است (ترش یا پخته شده تا آماده برای خوردن گوشت، ماهی یا پنیر سخت)
- سس - 6 مورد. قاشق (هر سس یا سس مایونز مورد علاقه)
کلم پینه را با ساقه های سخت بریزید و کنار بگذارید (این قسمت را می توانید در بخار استفاده کنید)، قسمت نرم نرم کلم را با قطعات کوچک خرد کنید. سبزیجات را بشویید، آب خام را بشورید (یا اجازه دهید خشک بر روی یک حوله) و آن را خرد کنید. از سبزیجات استفاده کنید، طعم و مزه آن را بیشتر دوست دارید - جعفری، نخود سیاه، کرفس، ریحان و غیره اگر از گوشت یا ماهی برای پر کردن استفاده می کنید، سپس تمام استخوان ها را بردارید، فیله را با یک چنگال بریزید یا از طریق چرخ گوشت عبور دهید، سپس با سس مخلوط کنید. مناسب استفاده از گوشت چرخ شده سرخ شده مناسب است. اگر پنیر را ته ته تهیه کنید، سپس پنیر را بر روی یک گردوی بزرگ بریزید و با سس مخلوط کنید. اکنون زمان برای ترکیب سبزیجات و چاشنی اصلی است، تقسیم آن را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید و در داخل خم در نیمه طرقه قرار دهید. با کلم خرد شده پودر شوید (خیلی خوشمزه تر از یک سالاد سنتی)، با سبزیجات تزئین شده، روی بشقابها قرار داده و روی میز بگذارید.
خدمات: 6