- آرد - 300 گرم (خمیر)
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- روغن - 30 میلی لیتر
- آب - 200 میلی لیتر
- سیب - 6 قطعه (چاشنی)
- پوست لیمو - 1 قطعه
- شکر - 3/4 فنجان
- دارچین - 1 قاشق چای خوری
- کشمش - 1 خرج کردن
خمیر: مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده خمیر. با دست بشوئید. یک توپ چسبنده را شکل دهید، روغن را روغن کرده و یک ساعت دیگر بگذارید. تمام مواد تشکیل دهنده را برای پر کردن مخلوط کنید. قبل از سوخت گیری، آب اضافی را تخلیه کنید. بعد از 1 ساعت، خمیر را با یک ورق نازک رول کنید. برای جلوگیری از چسبیدن، یک آرد کمی روی سطح کار روی میز بپاشید. خمیر را با دستان خود بشویید. ما خرده نان ها و چاشنی بر روی خمیر قرار داده ایم. ما کلوچه را در داخل بسته بندی می کنیم. یک لبه از یک لبه را ترک کنید ما لبه های باقیمانده را به سمت قبلی متصل می کنیم. ما strudel در اجاق قرار داده و پخت حدود 90 دقیقه در 350 درجه فارنهایت. سقوط شکر پودر در بالای.
خدمات: 3-4