داغ برای سال نو 2017: دستور العمل برای دوره های دوم با تصاویر و عکس. چه چیزی برای جشن سال نو 2017 از Firecracker جدید و جالب بسازید

نزدیک تر سال 2017، خانم های بیشتری در زمان صرف غذا در آشپزخانه خانوادگی و سایت های آشپزی، در جستجوی غذاهای خوشمزه و اصلی هستند. افسوس، نتایج برخی دستور العمل ها انتظاراتشان را فریب می دهند - و جدول جشن به شکست می رسد. در یک لحظه خلق و خوی از دست رفته است، تعطیلات به نظر می رسد مانند قبل شاد نیست، و تقدیر تشویق نادر از مهمان شروع به تحریک. اما چگونه نمی توان چنین فاجعه ای را اجازه داد؟ چه چیزی باید طبخ جدید و جالب داشته باشد تا به زمان، محصولات و خلق و خوی جلب نشود؟ پاسخ ساده است - شما باید دستورالعمل های گام به گام برای ظروف گرم را انتخاب کرده و مجددا بررسی کنید و یا از انتخاب با کیفیت بالا از موارد آماده، مورد آزمایش و تایید استفاده کنید. در اینجا بهترین دستورالعمل ها را با یک عکس از ظرافت های جدید برای هر سلیقه پیدا خواهید کرد: گوشت خوک، گوساله، اردک، بره، ماهی آزاد، غذاهای دریایی. بر خلاف سالاد و میان وعده های گرم سال نو 2017، اوج شادی می باشد، بنابراین غذا باید مغذی و مغذی باشد، اما نه بیش از حد چرب و سنگین. ما مجموعه ای از ظروف دوم را ساختیم، با توجه به تمام الزامات آشپزی و ترجیحات نماد سال آینده - Firecracker. بنابراین، این بار جدول سال نو شما موفق ترین خواهد بود: جالب، غیر معمول، اصلی!

داغ از گوساله برای سال نو 2017 چه جدید و جالب برای آماده سازی - دستور غذا با یک عکس

آتش خروس یک پرنده گیاهخوار و دوست داشتنی است. او غذای طبیعی را ترجیح می دهد: برخی از سبزیجات ریشه، انواع گیاهان و بسیاری از سبزیجات. تمام این اجزاء را می توان در یک ظرف ترکیب کرد، ایجاد یک خوشمزه گرم برای سال نو 2017. و شما می توانید فقط برخی از محصولات که خروس را تحسین می کند و با موفقیت آنها را با گوشت گاو نر بر روی استخوان ترکیب. چنین ظرفی جالب و غیر معمول مطمئنا خلق و خوی شاداب و متکبر پروردگار سال آینده را خنک می کند و همچنین برداشت های زنده و بی نظیر مهمانان درباره استعدادهای آشپزی میزبان را نشان می دهد.

مواد لازم برای دستور غذای گرم سال 2017

• گوشت گوساله بر روی استخوان - 4 عدد.
• پرتقال - 3 عدد.
• پیاز قرمز - 1 عدد.
• رزماری - 4 شاخه
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.
• سیر - 10 دندان
• دانه های رنجه - 0.5 قاشق غذاخوری.
• زیره سبز - 2 قاشق غذاخوری.
• پاپریکا - 2 قاشق غذا خوری
• گشنیز - 2 قاشق غذا خوری
• نمک

دستورالعمل گام به گام در دستور غذا برای یک خوشمزه گرم برای سال نو سال 2017

1. آماده سازی برای گوشت قرمز برای سال نو با آماده سازی ماریان آغاز می شود. دو پرتقال را به 8 قطعه بریزید. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید. تقسیم کوفته های سیر را به نصف مواد تهیه شده را در یک کاسه عمیق با شاخه های رزماری قرار دهید. روغن زیتون را اضافه کنید.

2. مواد تشکیل دهنده ماریناد را به طور کامل مخلوط کنید. غوطه ور کردن در گوشت گاو، کمی آن را ماساژ دهید و آن را چند ساعت در محل خنک نگه دارید. در عین حال با سایر مواد مخدر برخورد کنید. به عنوان مثال، دانه های گشنیز را در یک کاسه تمیز سرخ کنید.

3. ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات (گشنیز، دانه های روباه، زیره) را در دستگاه آسیاب قهوه یا پروسسور بخورید. پودر نمک و زمین را به مخلوط پودر اضافه کنید. کاسه را کاملا مخلوط کنید.

4. بعد از چند ساعت، گوساله را از یخچال خارج کنید. تکه های گوشت را از ماریناد بیرون آورید، به آرامی با یک حوله کاغذی خشک کنید. پرتقال های استفاده شده در marinating لزوما دور انداخته نمی شوند. آنها را کنار بگذار

5. رول گوشت گوساله در ادویه جات ترشی جات به طوری که تمام قطعه به شدت با پودر پوشیده شده است. به همین ترتیب، سه قسمت باقی مانده را پردازش کنید. یک استخوان را می توان در ادویه جات ترخیص کرد.

6. تکه های گوشت گوساله را به آرامی سرخ کنید. مدت زمان و دما برای سرخ کردن باید به گونه ای باشد که گوشت از خارج پخته شود، اما در داخل آماده نیست.

7. کلوچه ها را روی یک سینی پخت قرار دهید، آب پرتقال مورد استفاده در ماریناد را بپاشید. گوشت را در فر در 180 درجه بپزید تا آماده شود.

8. گوساله بر روی استخوان بر روی یک صفحه نمایش قرار دهید. چند قطره روغن زیتون را اضافه کنید (برای براق)، با یک نخل از برگ های رزماری و نارنجی تزئین کنید. یک ظرف جالب جدید از گوشت گاو برای سال نو خریده!

دوره دوم سنتی برای سال نو گرم "اردک پرتقال" است

طالع بینی شرقی به شدت توصیه می شود که با سال نو 2017 بدون گوشت مرغ در منو بمانید. چنین گام بی قید و شرطی مطمئنا خروس آتشین را تحت تأثیر قرار خواهد داد. چیز دیگری اردک، غاز یا بوقلمون است. یک پرنده آبدار که با پرتقال شیرین و ترش در زیر سس مرکبات پخته می شود، میز جدید سال نو را تزئین می کند و باعث می شود مهمانان تنها با عطر و طعم خود اشتیاق وحشیانه داشته باشند. علیرغم این واقعیت که بسیاری از خانم ها خطر ابتلا به لاشه سخت و خشن یک اردک را ندارند، روند آماده سازی آن بسیار ساده تر از آن است که در نگاه اول به نظر می رسد. کافی است که مواد تشکیل دهنده با کیفیت برای ظرف دوم را برای سال نو انتخاب کنید و به دنبال قدم های توصیه شده دستور العمل های معمول "اردک در پرتقال" بروید.

مواد لازم برای دوره دوم گرم سال 2017

• لاشه اردک - 2 کیلوگرم.
• لامپ - 1 عدد.
• ریشه کرفس - 0.5 عدد.
• پرتقال بزرگ - 5 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• گیاهان تند
• نمک و فلفل
• روغن نباتی
• آب نیمی از لیمو

برای سس:

• سرکه سیب - 2 قاشق غذاخوری.
• قند - 1 قاشق غذاخوری.
• نارنجی - 2 عدد.
• آب
• فلفل زمستانه

دستورالعمل گام به گام برای دستور غذا برای دوره دوم گرم سال 2017

1. کل لارو اردک را پرتاب کنید، سپس آن را با حوله کاغذی خشک کنید. درون و بیرون پرنده را با گیاهان و نمک های کوچک بنوشید. اردک را در یخچال قرار دهید تا 12-18 ساعت بماند.
2. در پایان زمان، اردک را بردارید، گردن و بال را قطع کنید. پوست را با یک چنگال ضخیم در سراسر سطح سوراخ لاک پشت.
3. پرنده را روی یخ بگذارید، در یک گلدان آب قرار دهید. در آب پایین تر کل لامپ، هویج، نیمی از کرفس. اردک را به مدت 30 دقیقه در حمام آب زیر فویل قرار دهید.
4. برای ایجاد سس، از دو پرتقال پوست را از آب خارج کنید. شکر با مقدار کمی آب طبخ را به حرارت کم تا زمانی که حل شده است. سرکه سیب سرخ، فلفل زمین، آب پرتقال و نعناع را اضافه کنید. طرز تهیه سس را تا ضخیم شدن ادامه دهید.
5. اردک آماده شده بر روی یک ورق پخت، در داخل پرنده با برش های پرتقال پر می شود. بافتن نخ از نخها و بسته شدن انتهای آن با فویل، به طوری که نمی سوزد. لاشه را با روغن کمی با آب لیمو پور کنید. کمی آب یا قوری را به پایین اضافه کنید.
6. حرارت را به دمای 180 درجه سانتیگراد اردک را برای 25-30 دقیقه در هر طرف پخته کنید. یک ساعت بعد از یک ساعت برنج را در ظرف قرار دهید. پرنده تقریبا پخته شده سخاوتمندانه پور سس و پخت 10 دقیقه دیگر در 200C.
7. اردک سرخ شده در پرتقال ها، از اجاق خارج می شود، به مدت 10-15 دقیقه در ورقه پخت قرار می گیرد، و سپس برای سال نو به عنوان دوره دوم سنتی خدمت می کند.

یک ظرف گرم قهوه ای از گوشت خوک برای سال نو چند متغیره: دستور العمل های ویدئویی

رولت در multivarquet یک ظرف غذای سنتی است که در میان زنان خانه دار بسیار محبوب است. برای تهیه آن نیاز به حداقل مقدار محصولات، زمان و تلاش دارید. و اگر دستور العمل کمی بهبود یافته و با مواد تشکیل دهنده خوشمزه تکمیل شود، یک ظرف گرم قهوه ای از گوشت خوک علاوه بر ارزش افزوده سال نو نیز خواهد بود. از آنجا که گوشت در دستگاه پخته شده است نه بدتر از در فر، شما لازم نیست که در مورد میزان کافی درجه حرارت نگرانی نگران باشید. و به جای بی پایان به اجاق گاز، مو، آرایش و یا تماشای یک تلویزیون سال نو خوب است. یک ظرف داغ گرم برای سال نو را در یک دستورالعمل چند منظوره آماده کنید - و لذت بردن از یک روند آسان و یک نتیجه بی نظیر.

داغ از گوشت گوساله تا سال 2017 از فریزر - دستور گام به گام با عکس

گوسفند یک آزمایش آسان حتی برای خانم با تجربه است. اما برای تغذیه خانواده خود با ظرافت فوق العاده ای در سال نو، می توانید با هر مشکلی کنار بیایید. برای اجتناب از بوی مشخص گوشت، بهتر است یک شمع از بلوغ شیر "بره" را انتخاب کنید. اگر حیوان قدیم تر باشد، باید کل چربی را از بین ببرد و مارینینگ خمیر را در مخلوطی از زیرا، زیره، هپس-سونلی. و به منظور اینکه گوشت گوسفند از بره برای سال نو 2017 تبدیل به نرم و آبدار شد، گوشت نباید به خشکی بپزد. اگر سوراخ از داخل با آب صورتی بیرون آید، بره آماده است.

مواد لازم برای بره داغ در سال 2017

• بره بره - 1 کیلوگرم.
• کلم قرمز - 0.5 عدد.
• سیب شیرین و ترش - 2 عدد.
• پیاز سفید - 3 عدد.
• تمشک یا زردآلو - 100 گرم
• شراب قرمز - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک و فلفل
• آرد - 2 قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پنیر خامه ای - 200 گرم
• سبزیجات
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر
• آب

دستورالعمل گام به گام برای پخت و پز گرم برای سال نو 2017 از فریزر

1. برای تهیه یک بالش سبزیجات، سال 2017 میلادی، یک وعده بره داغ بخورید. لامپهای سفید را تمیز کنید و آنها را در حلقه های نیمه بریزید.

2. در یک کاسه ی عمیق، توده ی پیاز قرار دهید، بخشی از روغن گیاهی را بخورید. ظرف را اضافه کنید 1 قاشق غذاخوری. شراب و ادویه جات ترشی جات به مزه.

3. رب گوجه فرنگی سرخ شده را در یک کاسه ای به پیاز قرار دهید. سپس سیب های شیرین و خرد شده ریز ریز خرد شده، مرند یا ژله را ارسال کنید. سبزیجات را به مدت 1 روز برای مارینینگ ترک کنید.

4. در یک مخزن جداگانه، خمیر را برای پناتی سرخ کرده آماده کنید. مخلوط کردن آرد، تخم مرغ، آب، روغن نباتی، نمک و قند شکر. خمیر باید متراکم و انعطاف پذیر باشد.

5. پنیر خامه را با سبزی خرد شده مخلوط کنید. چند کیک کوچولو را کور کنید آنها را در روغن نباتی به صورت قرمز بپزید.

6. گوسفند را در نمک و ادویه جابجا کنید. گوشت را روی مخلوط روغن نباتی و شراب سرخ کنید. کلم را روی حرارت کم تا نصف پخته کنید.

7. گوشت کمی خنک شده را از روی تابه برداشت و به تکه های 1-2 سانتی متر ضخیم بریده شد.

8. یک کاسه سبزیجات خام را در صفحات قرار دهید. بالا با 2 پات کوچک با پنیر خامه ای و چند تکه از گوشت گوسفند. یک ظرف گرم برای 2017 Firecracker جدید با سس خردل خدمت کنید.

غلیظ گرم از سالمون در سال 2017 خروس - دستور غذا با عکس

اگر می خواهید به سالن سالاد ارسال کنید چیزی شبیه، خوشمزه اما نه چندان بی اهمیت، شما مطمئنا از ماهی های سلطنتی پادشاهان روسیه - ماهی قزل آلا بهره خواهید برد. یک استیک از ماهی قزل آلا منجمد، سرخ شده در روغن آروماتیک با گیاهان تند - واقعی "برجسته" در میان فراوانی از همه ظرافت. ظرف غذای گرم غیر معمول برای سال 2017، مهمانان را با خوشحالی می پذیرد و خروس را با عطرهای ماندگار گیاهان لذت می برند.

مواد لازم برای دستور غذای گرم سال 2017

• استیک سالمون - 6 عدد.
• شراب سفید خشک - 150 میلی لیتر
• روغن زیتون - 6 قاشق غذا خوری.
• نمک و فلفل
• رزماری
• آویشن
• سینه

دستورالعمل های گام به گام برای دستور العمل داغ به جدول به افتخار سال نو 2017

1. استیک های استراحت را با آب سرد بشکنید. ماهی را با حوله های کاغذی، نمک با نمک و ادویه جات خشک کنید.
2. در حرارت بالا، یک پخت و پز را با روغن زیتون گرم کنید.
3. استایک را در روغن داغ قرار دهید. سرخ شدن 1 دقیقه برای اولین دوری و 45 ثانیه برای طرف دوم. مراقب باشید وقت نکنید برای تشکیل یک پوسته سرخ شده.
4. پور شراب سفید را در ظرف پخت. درپوش را ببندید و ماهی را در کوچکترین آتش بگذارید 5-6 دقیقه. با استفاده از این روش پردازش، استیک سالمون تبدیل خواهد شد فوق العاده آبدار و مناقصه.
5. ماهی به آمادگی کامل خود رسیده است، استایک ها را در ظرف پانل برای 3-5 دقیقه دیگر بگذارید، ابتدا از آتش خارج شوید. سپس ظرف غلیظ گرم سال نو را روی یک صفحه تخت گذاشته و با سس مورد علاقه خود و سبزیجات تازه تکمیل کنید.

ظرف غذای سالم غذاهای دریایی برای سال نو 2017 - دستور غذا ساده و خوشمزه با یک عکس

پاستا با سبزیجات و غذاهای دریایی به عنوان ساده ترین، خوشمزه و البته سریع ظرف گرم سال 2017 به حساب می آید. برای سرخ کردن میگو، گوشت گاو و سایر ظرافت ها چند دقیقه نیاز است. و پخت و پز از spaghetti خانگی هیچ چیز بی اهمیت است. اما برای اینکه ظرف را در تمام برنامه ها تکمیل کنید، باید سس سخت کار کنید. در فصل زمستان، گزینه مطلوب یک پانسمان کرمی ضخیم با پنیر، ادویه جات و گیاهان خواهد بود.

مواد لازم برای یک دستور ساده و خوشمزه برای یک جدول جشن برای سال 2017

• آرد - 1،5 قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ مرغ - 3 عدد.
• کره
• کدو سبز - 1 عدد.
• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• سبزی جعفری - 1 پرتو
• سیر - 4 دندان
• گوشت خوک - 10 قطعه.
• نمک دریایی
• روغن زیتون - 6 قاشق غذا خوری.
• پونه خشک

دستورالعمل گام به گام برای پخت و پز ساده و خوشمزه گرم برای سال نو 2017

1. غذای آماده سالاد غذاهای گرم سال نو را با آماده کردن ماکارونی شروع کنید. آرد را با تخم مرغ مخلوط کنید، خمیر گوشتی انعطاف پذیر را بشویید.

2. خمیر پاستا را به یک لایه نازک و حتی یکنواخت کنید. با استفاده از یک ماشین مخصوص یا یک چاقوی تیز، ورق خمیر را به نوار برش دهید.

3. در یک کاسه ی گرم در روغن یاسوج، سیر را پخته و گوشت گاو آماده کنید.

4. در یک ردیف یک کیک شکلاتی بریده شده و گوجه فرنگی خرد شده را بگذارید. برای چند دقیقه آن را به هم بزنید.

5. پاستا را در آب شور اضافه کنید تا نصف پخته شود. مخلوط مخلوط را در یک ظرف پلاستیکی با نمک دریا و خشک Origano.

6. پاستا پخته شده را در ظرف پخت قرار دهید. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. یک کره کوچک اضافه کنید تا طعم را تسکین دهد.

7. یک خمیر را در صفحه عمیق قرار دهید. بالا با سس و سبزیجات و میسلی ها.

8. غذای ساده و خوشمزه گرم غذاهای دریایی را به میز سال نو گرم، با یک تکه لیمو و یک شاخه ریحان بدهید.

یک ظرف گرم دیگر برای سال 2017: دستورالعمل ها با تصاویر و ویدیو

رول خوک تند با پرتقالی معطر از گردو یکی دیگر از غذاهای گرم سال 2017 است. گوشت شاداب با پوسته تست همراه با ادویه جات و گیاهان ترکیب شگفت انگیزی می سازد. آماده شدن برای جدول سال جدید این غذای خوشمزه با یک نسخه از عکس ها و فیلم ها برای جلوگیری از اشتباهات تصادفی و دریافت نتیجه غیر قابل نفوذ. داغ سال نو سال 2017 بخش مهمی از وعده های جشن است. مهمان همیشه مشتاقانه منتظر دوره دوم برای لذت بردن از طعم خوشمزه و قدردانی از مهارت های آشپزی میزبان است. از گوشت، ماهی، غذاهای دریایی - هر گرم بر روی میز سال نو باید با مفهوم تعطیلات مطابقت داشته باشد و مطابق با ترجیحات فیروزگر. با استفاده از مجموعه ای از دستور العمل های گام به گام با عکس ها و تصاویر، شما مطمئنا موفق ترین نوع از ظرف "تاج" را پیدا کنید.