- آرد - 2 1/4 فنجان
- پودر پخت - 1/1/4 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 4 قطعه
- قند - 1/1/4 فنجان
- ماست لیمو - 1 لیوان
- لیمو Sambuca - 1/4 شیشه
- روغن زیتون - 1/2 فنجان
- از سیب - 3 فنجان
1. پان را در مرکز اجاق قرار دهید و اجاق را به 175 درجه حرارت دهید. روغن تابه کیک را روغن کرده و به آرامی با آرد بپاشید. سیب ها را از پوست و هسته پوست بریزید و به مکعب های کوچک بریزید. 2. آرد و پودر پخت را در یک کاسه جمع کنید. تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ بکشید، با استفاده از یک میکسر الکتریکی، تا زرد کم رنگ، حدود 1 دقیقه. بخار پز و سمبوك را اضافه كنيد تا صاف كنيد. آرد سوخاری را اضافه کنید، آن را با روغن زیتون متناوب کنید. خمیر را با سیب خرد شده تمیز کنید. 3. خمیر را به قالب تهیه کرده و سطوح را با یک گوجهفرنگی بپوشانید. کیک را به بالای رنگ طلایی بپاشید، از 55 تا 65 دقیقه. اجازه بدهید کیک را روی یخچال نگه دارید. با استفاده از یک چاقوی نازک، کیک را از قالب بردارید و آن را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید. کیک را می توان برای مدت 3 روز آماده کرد. آن را به صورت آزاد با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و تا زمانی که آماده استفاده نباشید، آن را ذخیره کنید. 4. قبل از خدمت، کیک را با شکر پودری بپاشید، برش داده شود و در صورت تمایل با خامه خامه ای خرد شود.
خدمات: 12