- چغندر - 1 قطعه
- سیب زمینی - 2-3 قطعه
- خیار تازه - 3 قطعه
- تخم مرغ - 4 قطعه
- سوسیس - 150 گرم
- نمک، شکر، اسید سیتریک - - به طعم (همه در یک کمی)
- یک دسته دلف تازه - یک قطعه
- خامه ای - به مزه
ما چغندرمان را میگیریم و آن را زیر آب رانش می کنیم. ما آن را تمیز میکنیم و آن را برروی یک پارچه بزرگ قرار میدهیم. در گلدان، آب را بریزید و آن را به چغندرقند ببرید. آب را به جوش آوردن. نمک، فلفل، سپس چغندر را برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید. چغندر باید در طول این مدت آب را به درستی رنگ کند. قاشق چایخوری و اسید سیتریک را اضافه کنید. این باعث می شود که برن یک رنگ حتی روشن تر داشته باشد. سپس محتویات تابه را از طریق یک تکه تکه (ما دیگر نیازی به گوشت خوک) نداریم. سوپ داغ را خنک کن! در همان زمان ما باید تخم مرغ، سیب زمینی را جوش بخوریم. سپس آنها را تمیز کنید، آنها را برش دهید و آنها را در یک کاسه قرار دهید. اضافه کردن همان دلفریزه و خیار و سوسیس کباب شده را اضافه کنید. سبزیجات را درون گوشت ریخته و در یخچال قرار دهید. ما با یک قاشق غذاخوری از خامه خامه ای با آب سرد سرو می کنیم. شایان ستایش!
خدمات: 4