- سفید پوستان تخم مرغ - 2 قطعه
- قند - 1/2 فنجان
- آب لیمو - 1/2 قاشق چایخوری
- بادام - 1 عدد. قاشق (زمین)
- کرم: کره - 100 گرم
- شکلات سفید - 50 گرم (ذوب شده)
- کرم - 100 گرم (شلاق)
- شکر پودر - 2 مورد. قاشق
- انواع توت ها - 100 گرم (تمشک، توت فرنگی)
پروتئین های تخم مرغ باید شستشو داده شود تا یک فوم یکنواخت شسته شود. آخرین بخشی از قند به مخلوط آماده شده همراه با آب و آجیل اضافه می شود، پس از آن همه چیز کاملا مخلوط شده است. پروتئین ها به یک کیسه شیرینی مخصوص با یک نازل باریک منتقل می شوند و محتویات آن بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم فشرده می شود. دایره ها روی 3-4 سانتی متر ساخته می شوند و سپس در نوار لبه ها ساخته می شوند و دایره ها را به سبد ها تبدیل می کنند. سپس سینی پخت در فر قرار داده می شود، تا 120 درجه حرارت داده می شود و برای 20-30 دقیقه پخته می شود و از خوردن قهوه ای جلوگیری می شود. سپس شما باید درب آشپزخانه را باز کنید تا بتوانید ملین ها کاملا خشک و خشک شوند. برای کرم، کره را با پودر بشویید، شکلات را بریزید. هنگامی که جرم تبدیل به یک حالت سرسبز می شود، کرم را مخلوط کنید و پیش توت ها را شستشو دهید. سبدهای آماده شده با کرم حاصل و با تراشه های شکلات سفید تکان می خورند.
خدمات: 40