- شکر - 1/2 فنجان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری)
- آرد غرق شده - 1/2 فنجان
- سفید سفید تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- وانیل - 3/4 قاشق چای خوری
- گی 1/4 فنجان
- کرم چرب - 1 لیوان (خامه ای)
- شکر - 2 مورد. قاشق (خرد شده)
- وانیل - 1 قاشق چای خوری (خرد شده)
- توت فرنگی تازه، زغال اخته و تمشک - 1 به مزه
1. در یک کاسه، آرد را با شکر مخلوط کنید. ضرب و شتم در سفیدپوستان تخم مرغ با وانیل و اضافه کردن به آرد. کره را اضافه کنید و تا صاف کنید. برای 30 دقیقه کور و یخچال بزنید. 2. پاک کردن و برش انواع توت ها. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. 3. یک قاشق خمیر را روی ورقه پخت تهیه کنید و با استفاده از یک اسپاتل کوچک، آن را به آرامی آن را بچرخانید. باید حدود 10 سانتیمتر باشد. 3-4 قاشق غذاخوری خمیر را به سینی پخت اضافه کنید و فاصله بین هر بیسکویت حدود 7 سانتی متر را حفظ کنید. 4. پخت را برای 10-15 دقیقه تا زمانی که لبه های قهوه ای طلایی و قهوه ای مایل به قهوه ای باشد. اجازه دهید کبد در 30 ثانیه در ورقه پخت قرار بگیرد، سپس آن را روی شمارنده قرار دهید و آن را برای 30 ثانیه دیگر قبل از تشکیل آن سرد کنید. 5. شما می توانید هر نوع کبد را با استفاده از پین نورد، فنجان، قاشق و غیره به کبوتر بدهید. اجازه دهید کبد قبل از خدمت به طور کامل خنک شود. کوکی ها را در یک ظرف هوادهی ذخیره کنید. 6. در یک مخلوط کاسه کرم و قند را با سرعت بالا شلاق بزنید. اضافه کردن وانیل و ضرب و شتم به یک فوم ضخیم. کوکی ها را با کیک خرد شده و انواع توت ها تزئین کنید. 7. اگر مورد نظر، کوکی ها را می توان با یک لوله نورد.
خدمات: 10-12