Kaiserscharrarn

املت غیر منتظره کلمات نامنظم "kaisershmarrn" بسیار ترجمه شده - املت امپراطوری. قضاوت نکنید که نوع ظرف نیز از زیبایی خاصی دور است. هنگامی که امپراتور فرانتس جوزف I طعم املت را طعم داد، از آن زمان به عنوان دسر مورد علاقه اتریشی، مخصوصا در وین محبوبیت یافت. ظرف حتی افسانه خود را دارد. به احتمال زیاد، امپراتور، در شکار گم شد، به تسلیم جنگل آمد، بسیار گرسنه بود، و معشوقه تنها تخم مرغ، آرد و تعدادی کشمش داشت. من تصمیم گرفتم کیک بخورم به طرز وحشتناکی که او در طول پخت و پز به قطعات تبدیل شده بود، او مجبور بود که آن را خدمت کند، اما پادشاه گرسنه خیلی دوست داشت که ظرف، پس از بازگشت، او دستور داد که طبخ را برای استحکام آماده سازی این املت. از آن به بعد، آن را املت کایزر نامگذاری می کند. در یک بار لازم است مشخص شود که "املت" در اینجا ارزش کمی دیگر دارد، نسبت به ما عادی است. همانطور که متخصص آشپزی سوئیس به من توضیح داد، املت ها همه چیزهایی هستند که با تخم مرغ سرخ کرده و سرخ شده اند، یعنی ما پنکیک پنکیک ما نیز املت است، بنابراین Kaisershmarrn به نظر می رسد مانند پنکیک ما از omleth به معنای معمول ما. به طور سنتی، Kaisersharrn با کمپوت آلو خدمت می شود، گاهی اوقات با پوره سیب یا آلو تکمیل شده است، اما این دسر همچنین با چای، شیر، قهوه خوشمزه است.

املت غیر منتظره کلمات نامنظم "kaisershmarrn" بسیار ترجمه شده - املت امپراطوری. قضاوت نکنید که نوع ظرف نیز از زیبایی خاصی دور است. هنگامی که امپراتور فرانتس جوزف I طعم املت را طعم داد، از آن زمان به عنوان دسر مورد علاقه اتریشی، مخصوصا در وین محبوبیت یافت. ظرف حتی افسانه خود را دارد. به احتمال زیاد، امپراتور، در شکار گم شد، به تسلیم جنگل آمد، بسیار گرسنه بود، و معشوقه تنها تخم مرغ، آرد و تعدادی کشمش داشت. من تصمیم گرفتم کیک بخورم به طرز وحشتناکی که او در طول پخت و پز به قطعات تبدیل شده بود، او مجبور بود که آن را خدمت کند، اما پادشاه گرسنه خیلی دوست داشت که ظرف، پس از بازگشت، او دستور داد که طبخ را برای استحکام آماده سازی این املت. از آن به بعد، آن را املت کایزر نامگذاری می کند. در یک بار لازم است مشخص شود که "املت" در اینجا ارزش کمی دیگر دارد، نسبت به ما عادی است. همانطور که متخصص آشپزی سوئیس به من توضیح داد، املت ها همه چیزهایی هستند که با تخم مرغ سرخ کرده و سرخ شده اند، یعنی ما پنکیک پنکیک ما نیز املت است، بنابراین Kaisershmarrn به نظر می رسد مانند پنکیک ما از omleth به معنای معمول ما. به طور سنتی، Kaisersharrn با کمپوت آلو خدمت می شود، گاهی اوقات با پوره سیب یا آلو تکمیل شده است، اما این دسر همچنین با چای، شیر، قهوه خوشمزه است.

مواد تشکیل دهنده:

• آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
• کره 50 گرم
• رم تیره 30 میلی لیتر
• کشمش، تیره 30 گرم
• دارچین 0.5 تکه تکه.
• نمک 0.5 قاشق چایخوری.
• قند 2 قاشق غذاخوری. ل
• مرغ تخم مرغ 2 عدد.
• شیر 160 میلی لیتر
• پودر شکر 30 گرم

دستورالعمل

• مرحله 1 مواد تشکیل دهنده املت امپراطوری را تهیه کنید: شیر، آرد، کشمش، رم یا کنیاک، نمک، شکر، دارچین، کره.
• مرحله 2 کشمش، شستشو، خشک کردن با یک دستمال سفره و 30 دقیقه در رم یا کنیاک خیس کن.
• مرحله 3 تخم مرغ را با قند تا سفید سفید کنید.
• مرحله 4 نمک، دارچین، سس را اضافه کنید.
• گام 5 آرد را بریزید، خمیر را خرد کنید، وسط بین پنکیک و گوشت گاو.
• مرحله 6 در انتها، کشمش، استخراج شده از رم را اضافه کنید، مخلوط کنید.
• گام هفتم کره را در تابه بریزید.
• گام هشتم: مخلوط املت را به داخل ظرف اضافه کنید و آتش را به حداقل برسانید. از آنجا که ضخامت خمیر به اندازه کافی بزرگ است، شارین باید به آرامی پخته شود.
• گام 9 هنگامی که زیرین قهوه ای است، تخم مرغ ها را بچرخانید و از طرف دیگر سرخ کنید.
• قدم 10 دو چنگال، املت را به تکه های ناهموار خرد می کنند - این سنت خدمت به Kaiserscharrarn است. یکی دیگر به آرامی سرخ کنید و به یک صفحه بگذارید.
• گام 11 قبل از خدمت، با شکر پودری آشنا شوید. قطعات طعم دهنده شیرین بسیار لذت بخش هستند.